Їсть веганське дійсно дешевше або дорожче SimpleFitVegan
На цю тему існує стільки суперечливих думок. Деякі вегани клянуться, що харчуватися рослинною дієтою дешевше. Хоча інші скажуть вам, що це набагато дорожче.
То який це?
Що ж, будучи веганом більше року, я можу сказати вам, що відповідь складна. Це насправді залежить.
Основною відмінністю веганської та омні дієти є виключення всіх продуктів тваринного походження, таких як м’ясо, сир та молоко. Перша логічна думка полягала б у тому, що їсти веганське їжу дешевше, якщо всі ці продукти тваринного походження виключити зі свого раціону. М'ясо та продукти тваринного походження складають приблизно 30-50% раціону Омні, і, виключивши це, ви могли б подумати, що ваш рахунок за продукти зменшиться на стільки ж.
Це не зовсім так. Багато веганів купують речі, які замінюють продукти тваринного походження, наприклад, індичку або веганський сир. Це означає, що їхній рахунок за продовольчі товари зовсім не зменшується.
Давайте розглянемо це дещо ближче і вивчимо, які продукти дорожчі, а які дешевші.
Веганська їжа дорога, якщо ви:
1.Купуйте перероблену веганську їжу. Оброблена їжа завжди була дорогою як для омні, так і для веганської дієти, принаймні в США. Оброблені веганські продукти, такі як замінники м’яса, веганський сир, веганське масло і майонез, завжди будуть дорожчими за свіжі продукти. Деякі з цих предметів зайняли роки досліджень компаній для створення веганського м’яса або молочних продуктів. Плюс, є покриття витрат на упаковку та маркетинг.
Коротше кажучи, якщо ви купуєте веганські альтернативи продуктам тваринного походження, ваш рахунок за продукти залишатиметься таким же, як і на дієті Омні.
Я повинен зазначити, що перероблена їжа насправді може бути дорожчою, ніж свіжа їжа в країнах, що не входять у США. Якщо це так, то вважайте, що вам пощастило!
2.Вживайте багато упакованої їжі такі як готові салати, готові фрукти та овочі, заморожені вечері та заморожена піца. Зручні продукти, здорові чи ні, коштують дорого.
Я, звичайно, час від часу купую фасовані речі, тому що життя стає зайнятим. Приємно мати в морозилці щось, що я можу обігріти і приготувати вечерю за 15 хвилин. Я намагаюся звести це до мінімуму.
Ви також можете зробити велику партію одного прийому їжі і заморозити її самостійно. Я роблю це постійно. Деякі чудові ідеї - Фалафель, Рагу, Фрикадельки та Бургер Петті.
3. Любіть шкідливу їжу (печиво, чіпси). О, шкідлива їжа! Ми любимо вас! І ми вас ненавидимо! Звичайно, ви можете придбати здоровіші чіпси та затяжки, такі як чіпси із сочевиці чи затяжки, але вони дорогі! Ви можете легко розкласти на невелику сумку 4 долари і більше.
Реальність життя така, що ми, мабуть, не можемо повністю вилучити ці продукти зі свого раціону чи домогосподарства. Зменшення цих продуктів до мінімуму (можливо, одна закуска на людину на тиждень) може зменшити ваші витрати на продукти.
4.Не вистачає спробувати нові та екзотичні страви. Коли я вперше став веганом, я відкрив цілий новий світ екзотичних фруктів та овочів, про який раніше не знав!
Фрукти дракона стали моїми улюбленими, але з неабиякою ціною в 7,99 доларів за фрукт! Смачний, але дорогий. І не потрібно.