Їсти на честь Матері-Землі; Журнал YOGA
Кожного дня ми ходимо її стежками, п'ємо її води, остигаємо в її тіні і зігріваємося теплом, яке вона утримує від сонця. Ми залежамо від неї у притулку, і її пацієнт благословляє нас, прощаючи дороги. Вона виховує нас, піклується про нас і забезпечує нас. Вона - наша Мати-Земля.
Визнання ролі, яку вона відіграє у збереженні здоров’я та здоров’я, є надзвичайно важливим. Без здорової планети ніхто з нас не може процвітати.
В основі йоги лежить глибока повага до всіх живих істот, включаючи Матінку Землю.
Показати свою вдячність за Матінку-Землю - це те, що ми можемо робити щодня, і це легко. Це просто зводиться до здорового вибору - зокрема, як ми харчуємось.
Насолоджуйтесь дієтою йоги
Заснована на цільнозернових продуктах, свіжих фруктах і овочах, горіхах і насінні, бобах і бобових, здорових жирах і оліях та помірній кількості молочних продуктів, вегетаріанська дієта йоги - це один із найпотужніших способів змінити ситуацію.
Використовуючи невелику частку кількості води, землі та палива, необхідного для вирощування тварин на м’ясо, вибір вегетаріанської їжі найкраще використовує цінні ресурси нашого світу. Фабричні ферми, де вирощують тварин на м’ясо, є одними з найбільших забруднювачів наших водних шляхів та повітря.
Просто, дотримуючись вегетаріанської дієти йоги, ви робите більше для захисту Матері-Землі, ніж будь-який інший вибір, який ви робите.
Їсти вегетаріанське - радісно і смачно. Ось випробуваний і справжній (і смачний) рецепт з моєї книги «Улюблені супи»: Вегетаріанський суп з курячої локшини