ISU Extension Користь супу для здоров’я
Суп, як правило, потрібен протягом холодніших осінньо-зимових місяців. Існує так багато різних комбінацій, і майже всі вони є одноразовими стравами. Також зручно, що їх можна робити в мультиварці! Їсти суп навіть має певну користь для здоров’я. Регулярне вживання супу може допомогти вам скинути небажані кілограми і допоможе швидше перебороти застуду.
Вміст рідини в супі пов'язується з іншими інгредієнтами, щоб уповільнити спорожнення шлунка, підтримуючи наш шлунок довше ситим. Одне дослідження в Університеті штату Пенсільванія показало, що учасники, які мали низькокалорійний (в середньому 150 калорій) суп на основі бульйону перед їжею, споживали на 20% менше калорій. Дослідження показало схожі результати для супів-пюре і тих, що містять цілісні продукти, які містять легкозасвоювану клітковину, яка підтримує нас ситими.
Суп справді відіграє роль у боротьбі з застудою! «Наш улюблений суп з курячої локшини», рецепт «Проведіть розумне харчування», допоможе вам пройти шлях до одужання. Гарячий відвар може прибрати застій і полегшити біль у горлі. Крім того, він забезпечує рідинами та електролітами, які потрібні нашому організму, особливо під час хвороби. Курка забезпечує білок, тоді як овочі та цільнозернова локшина забезпечують вітаміни та мінерали, які підсилюють нашу імунну систему.
Наші розумні рецепти Sten Smart Eat допомагають споживачам харчуватися здорово, дотримуючись бюджету. Знайдіть майже 20 рецептів супів на веб-сайті чи в додатку! Це бюджетно; менше 90 центів за порцію. Ознайомтеся з розподілом харчування деяких наших смачних супів нижче.
• Мінестроневий суп: 1 склянка
o 150 калорій, 2,5 г жиру, 5 г клітковини, 8 г білка, 260 мг натрію, 439 мг калію
• Наш улюблений суп з курячої локшини: 1 1/3 склянки