Італійська ковбаса, перець та цибуля з соусом з низьким вмістом вуглеводів Maven
Солодка італійська ковбаса, приготована з різнокольоровим болгарським перцем та цибулею з соусом Марінара, чудово підходить до яєць, на бутербродах або як є! Смачна та легка 30-хвилинна страва з сковороди або ще простіша страва з каструлі!
Жоден поважний італійсько-американський дім не обійдеться без версії ковбаси, перцю та цибулі. Мама готувала італійську ковбасу та перець із соусом і подавала на обіді італійські булочки. З нього вийшов ситний бутерброд та страва!
Ніщо не переносить мене в дитинство, як мамині котлети, кабачковий хліб чи морквяний пиріг, але запах ковбаси та перцю, приготовленого на сковороді, теж повертає мене назад.
Італійська ковбаса, перець та цибуля
Цю легку страву з ковбаси, перцю та цибулі з соусом можна приготувати двома способами: у сотейнику на плиті або на листовій сковороді (окантованому деко) в духовці на листовій сковороді. (400 протягом 40 хвилин).
Хоча італійська ковбаса є традиційною, ви можете використовувати будь-яку ароматну ковбасу. Я використовував індичачу ковбасу та кілька різновидів ковбаси Айдель, щоб змінити ситуацію, а іноді додаю гриби.