Італійські рецепти запеченої овочевої поленти GoodtoKnow
- Вегетаріанська
| обслуговує: | 4 - 6 |
| Навичка: | легко |
| Вартість: | дешево |
| Підготовка: | 30 хв |
| Кулінарія: | 20 хв |
Polenta - італійський магазин-шафа. Зазвичай селянський інгредієнт все ще залишається дешевим, але універсальним зерном. Визнаний своїм насиченим жовтим кольором, він має солодкий смак і може бути від грубого до тонкого. Його можна приготувати вершковим і густим, або обсмаженим, запеченим і смаженим. Він навіть може замінити борошно при безглютеновій випічці і стане в нагоді як покриття м’яса та риби. Цей рецепт робить чудовий вегетаріанський основний прийом їжі або чудовий гарнір. Поміняйте сир фета будь-яким, який вам подобається. Спробуйте, чеддер, швейцарський, гауда або навіть смердюча горгонзола!