Їжа для красивого обличчя - справжня краса починається всередині

Ідея про те, що їжа або компоненти їжі можуть підтримувати здоровий вигляд шкіри, існувала буквально протягом століть. Все більше досліджень показали важливість вибору дієти для загального стану здоров'я, включаючи здоров'я шкіри. Протягом останніх кількох років спостерігається сплеск інтересу до продуктів харчування та харчових інгредієнтів для здорової шкіри. Цей новий інтерес назвали харчовою косметикою, або нутрикосметикою, щоб відобразити вплив харчування на красу та здоров'я шкіри. На жаль, дослідження в цій галузі все ще перебувають у зародковому стані, і обмежені дослідження на людях. Тим не менше, проводяться дослідження, і, напевно, на горизонті з’являться нові.

красивого

Одне з таких досліджень є нове дослідження харчування шкіри, опубліковане в Інтернеті напередодні друку в British Journal of Nutrition [1]. Для цього дослідження вчені вимірювали зволоження шкіри, поверхневі ліпіди, еластичність та зморшкуватість шкіри у понад 700 японських жінок. Відмінності на основі дієтичних звичок визначали шляхом оцінки звичних режимів харчування за допомогою опитувальника частоти їжі. Дослідники зазначили, що:

  • Більш високе споживання в раціоні загального жиру, насичених жирів та мононенасичених жирів було пов’язано з поліпшенням еластичності шкіри.
  • Зниження зморшок шкіри навколо куточків очей спостерігалося у жінок із більшим споживанням зелених та жовтих овочів.
  • Після коригування споживання зелених та жовтих овочів підвищений рівень насичених жирів був пов’язаний із гіршим зморщуванням шкіри.