Їжа для подорожі
Плануйте зараз приєднатися до нас на першій одноденній конференції NuSci!
Їжа для подорожі
Як підтримувати здорову дієту в нездоровій культурі
"Людей годує харчова промисловість, яка не звертає уваги на здоров'я, і лікує галузь охорони здоров'я, яка не звертає уваги на їжу". Венделл Баррі
Люди починають пробуджуватися з ясністю та потужністю зауважень Венделла Баррі, що харчова промисловість ігнорує вплив своїх продуктів на здоров’я споживачів, а галузь охорони здоров’я, як правило, фокусується на таблетках та процедурах і ігнорує цілющий потенціал здорового, цілого рослинна їжа. Провівши понад 50 семінарів та роздавши тисячі книг, NuSci пропонує свою першу конференцію, щоб глибоко заглибитися в напругу, з якою ми всі стикаємось, оскільки люди, які щодня повинні занадто часто вибирати між зручним та здоровим вибором їжі. Який шлях вперед? Які ресурси ми можемо використовувати (від галузі охорони здоров’я, від харчової промисловості, від наших мереж), щоб допомогти нам рухатися вперед у подорожі?
