Їжа для тих, хто кинув

05 листопада 2002 р. - Останнє оновлення 18 липня 2008 р. О 19:28 за Гринвічем

кинув

Неметалевий елемент, що міститься в їжі та харчових добавках, може вплинути на здоров'я колишніх курців. Згідно з недавнім дослідженням у Нідерландах, колишні курці з великою кількістю селену в нігтях на ногах відчували вдвічі менше пухлин сечового міхура, ніж їхні колеги з низькою кількістю елемента.

Дослідження, проведене в Маастрихтському університеті в Нідерландах, виявило, для порівняння, що селен, як видається, мало або зовсім не впливає на тих, хто не курить, або нині курців. Можливим поясненням, на думку вчених, є відома антиоксидантна активність елемента.

"Відсутність ефекту селену серед некурящих відповідає цій гіпотезі, оскільки ті, хто ніколи не палив, не зазнавали окисного стресу, спричиненого курінням", - сказав Моріс П.А. Зегерс, доцент епідеміології Маастрихтського університету та провідний автор дослідження.