Їжа місяця Маракуйя Бомонт Здоров’я
Підпишіться на наш блог
Маракуйя - це пурпуровий плід, який тріскається, містить хрусткі насіння, оточені жовтою соковитою м’якоттю. Хоча цей тропічний фрукт відомий як один з найбільш інтенсивно запашних фруктів, він також сповнений користю для здоров’я, що робить його чудовим доповненням до вашого раціону. (Деякі культури навіть вірять, що якщо ви з’їсте цей фрукт, ви закохаєтесь у наступного, кого побачите!)
Вживаючи разом з насінням, маракуя забезпечує значне джерело клітковини. Чашка маракуї з м’якоттю та насінням містить 24,5 грамів клітковини - еквівалент більше 4 склянок злакових висівок! Маракуйя також є чудовим джерелом вітаміну С, щоб підтримати вашу імунну систему міцним, і вітаміну А, який покращує зір, бореться з інфекціями та підтримує шкіру здоровою.
Маракуйя можна готувати найрізноманітнішими способами, але вона популярна як інгредієнт смузі або соків та чудова смакова добавка до йогурту, сальс, салатів та десертів. Їжте його звичайним, розріжте його навпіл і ложкою вигрібайте насіння та фрукти.
Наступні рецепти можуть дати вам кілька творчих ідей, як насолодитися маракуєю!
Інформація про харчування
- Калорії: 17
- Жир: 0,1 г (0%)
- Холестерин: 0 мг
- Натрій: 5 мг
- Калій: 63 мг (1%)
- Загальна кількість вуглеводів: 4,2 г (1%)
- Харчові волокна: 1,9 г (7%)
- Білок: 0,4 г (0%)
- Цукор: 2 г.
- Вітамін А: 4%
- Вітамін С: 9%
- Кальцій: 8%
- Магній: 14%
- Залізо: 3%
- Вітамін B-6: 10%
- Вітамін D: 0%
- Вітамін B-12: 0%