Їжа слимаків може спричинити параліч - тут; s Чому

Підказка: Черв'як, який заражає мозок, що переноситься черевоногими, поширюється по всьому світу.

Опубліковано 16 березня 2018 року

слимаків

Сем Баллард мав 19 років, коли друзі на вечірці наважились йому проковтнути слимака. За кілька днів у австралійського підлітка розвинулася рідкісна форма менінгіту та впала в кому, яка тривала більше року. Навіть прокинувшись, він залишається паралізованим від шиї вниз.

Винуватцем, за словами лікарів, був паразит у слимаку, який називається щурячий легеневий черв’як, який може врізатися в мозок людини.

Баллард не один, або навіть єдина людина, заражена на сміливості - принаймні три зареєстровані випадки стосуються хлопчиків або юнаків, які наважились з'їсти слимака або равлика. Більше того, зараз паразит поширюється на нові місця по всьому світу.

Походженням із Азії щурячий легеневий черв’як зараз зустрічається в Африці, Австралії, Карибському басейні та на півдні США. У 2017 році штат епідеміолог Гаваїв Сара Парк заявила, що зараз у них спостерігається близько 10 випадків захворювання людьми на щурячого легеневого хробака на рік.

У Бразилії невдала спроба вирощування ескарготу, ймовірно, призвела до вторгнення мозку паразитом. Набори, що продаються для вирощування гігантських африканських равликів на задньому дворі, породили популярний домашній бізнес наприкінці 1980-х.

Коли ця дачна галузь занепала - бразильці, виявляється, не є великими шанувальниками делікатесу - равлики вторглися в навколишнє середовище, і паразит легеневого хробака щурів неминуче оселився. У 2007 році National Geographic повідомила про два випадки захворювання людей на менінгіт у Бразилії, спричинених легеневим хробаком щурів від африканських гігантських равликів.

Легеневі хробаки щурів можуть жити в різних видах равликів та слимаків, які не мають явних ознак зараження, тому неможливо знати, чи є тварини, яких ви бачите на вулиці, носіями.

"Равлики містять багато паразитів", - каже Хізер Стокдейл Уолден, паразитолог з Університету Флориди, яка задокументувала поширення легеневого хробака щурів на півдні Флориди. "Паразити хочуть господаря, якого їстимуть, а равлики - це їжа для багатьох тварин, включаючи птахів".

Їх також випадково споживають домашні тварини та інші тварини, коли істоти потрапляють у питну воду. У Флориді паразит виявився у собак, мініатюрних коней, птахів та різних диких тварин, говорить Уолден. Вважається, що він вбив білорукого гібона в зоопарку метро Маямі в 2004 році, а приватний орангутанг в районі Маямі помер після поїдання заражених равликів у 2012 році.

По мірі того, як легеневий черв’як щурів досягає нових частин світу, експерти кажуть, що нам доведеться адаптуватися. І гарним першим кроком є ​​вживання в їжу сирих черевоногих молюсків.