Їжа в дорозі Мандруючи Два велосипедні гастролі по всьому світу
Адже їжа та калорії є головними пріоритетами для велосипедистів! Три хороших страви на день і велика кількість закусок лежать в основі хорошого дня на велосипедах. Їжте менше, ніж потрібно - і буває важко отримати достатню кількість калорій, особливо на початку, перш ніж у вас з’явиться апетит, - і ви можете почуватись по-справжньому жахливо.
Якщо ви плануєте екскурсію, вам слід заздалегідь подумати про:
- Незалежно від того, чи будете ви самостійно готувати їжу, чи будете іноді їсти поза домом
- Яка піч вам потрібна, якщо така є
- Які страви ви будете готувати, які можуть значно відрізнятися від того, що ви готуєте вдома
Ми готуємо майже всі власні страви, навіть у тих країнах, де їжа за межами будинку може бути досить дешевою. Ми робимо це, оскільки ми впевнені, що їмо те, що хочемо, коли хочемо і в достатній кількості, щоб утримати двох голодних велосипедистів. Іноді ми відвідуємо ресторан. Було б соромно ніколи не їсти та не скуштувати страви місцевої кухні. Але здебільшого наша піч є одним з наших найкращих друзів та найуживанішим обладнанням.
Сказавши це, у деяких країнах, де вартість життя дешева або під час коротших турів, залишати піч вдома не така вже шалена думка. Ви можете легко знайти кілька холодних, але смачних страв, щоб наповнити живіт, час від часу доповнюючи їх їжею. Ми зустріли кількох велосипедистів, які цим займаються.
Піч
Ми використовуємо MSR Whisperlite Internationale піч (99,95 доларів від REI). Назва “Whisperlite” є трохи іронічною, оскільки ця піч реве, поки вариться, але ми тим не менш їй дуже задоволені. Ми вибрали його через його компактні розміри та вагу та той факт, що ми можемо використовувати його на різних видах палива. З моменту виїзду з Канади ми працюємо на звичайному бензині для автомобілів і не маємо жодних проблем з ним, крім випадкових потреб у очищенні паливної магістралі та заміни кількох зношених деталей.