Їжа виділити редис

Редис може бути овочем, який вам не дуже знайомий. Можливо, це був саме той овоч, який ви відсунули вбік, коли їли салат або бачили на своїй тарілці як гарнір у ресторані. Але редис може бути овочем, який може стояти самостійно. Насправді для пацієнтів із шлунковим рукавом, шлунковим шунтуванням та хворими на шлунок вони можуть бути хорошим вибором.

рукавом шлунковим шунтуванням

Редис має низьку калорійність і вуглеводи, що робить його придатним для дієти для схуднення, включаючи баріатричну дієту. ½ склянки свіжої нарізаної редиски містить лише 12 калорій і 2 г вуглеводів. Хоча вони не відрізняються особливим вмістом жодних вітамінів або мінералів, вони пропонують приблизно 14% вашого вітаміну С в порції ½ склянки. Вони також містять невелику кількість калію, фолієвої кислоти, рибофлавіну, ніацину, В 6, вітаміну К, кальцію, цинку, міді, фосфору, магнію та марганцю. Порція ½ чашки також містить 1 грам клітковини, що корисно для підтримання регулярності роботи кишечника. Крім того, редис має протигрибкові сполуки та антоціани.

Як коренеплод у сім’ї Брассіка, редис пов’язаний з брокколі, зеленню гірчиці, капустою, цвітною капустою, капустою та ріпою. Але редис зовні сильно відрізняється від своїх зелених, листяних родичів. Вони мають зелене листя, яке росте поверх землі, але знизу росте кругла або яйцеподібна червона цибулина з коренем. Редис може набити сюрприза: коли ви наріжете їх, ви побачите, що м’якоть всередині - хрустко-біла. Зелень можна зварити і з’їсти або додати в салат.