Їжте ці 7 здорових продуктів для сніданку для зниження ваги Блог про харчування HUM
Gaby Vaca-Flores, RDN, деталізує сім найкращих продуктів у списку здорового сніданку для схуднення.
Вживання добре збалансованого сніданку - один із найкращих способів забезпечити здорову рутину схуднення. Проте, за даними групи NDP, 31 мільйон американців пропускають сніданок щодня. Ранки можуть бути зайнятими, і для тих, хто хоче скоротити калорії, щоб схуднути, це може здатися легким прийомом їжі.
Однак наука говорить нам переосмислити це поняття. Вживання в їжу правильної ранкової їжі виявилося корисним для позбавлення від зайвих кілограмів.
Насправді, рандомізоване дослідження 2013 року із жінками із зайвою вагою та ожирінням показало, що учасники, які їли сніданок на 700 калорій, мали кращі результати зниження ваги та зменшення розміру талії в порівнянні з жінками, які їли лише 200 калорій за сніданком.
Поради щодо сніданку для підтримки втрати ваги
Як дієтолог, я спочатку закликаю вас пам’ятати кілька важливих порад перед тим, як приготувати гігантський сніданок для схуднення:
- Ваш перший прийом їжі протягом дня повинен бути збалансованим білками, корисними жирами, цільнозерновими продуктами та порцією фруктів або овочів.
- Покиньте сніданки та випічку. Хоча вони смачні, але ці оброблені продукти можуть бути занадто енергоємними. Прості вуглеводи також можуть призвести до короткочасного насичення. Ви відчуєте ситість швидко, але в кінцевому підсумку знов зголоднієте раніше, ніж пізніше, що може призвести до надмірних перекусів протягом дня. Натомість дотримуйтесь цільної та мінімально обробленої їжі.
- Ключем до схуднення є підтримка здорового дефіциту калорій. Подумайте про відстеження калорій протягом декількох днів, щоб зрозуміти, скільки ви зазвичай їсте на сніданок та інші страви.
7 ідей для здорового сніданку для схуднення
1. Яйця
Яйця є стандартом будь-якого меню сніданку. Більше того, вони є харчовою щільною суперпродуктом, яка може вплинути на цілий день здорового харчування. Яйця мають на 50 відсотків кращий індекс ситості, ніж більшість пластівців для сніданку та білого хліба. Це означає, що з’їдання яєць або двох за сніданком може бути різницею між тим, як потягнутися до перекусу в середині ранку, або відчути себе повністю ситим до обіду.
Яйця також можуть покращити результати схуднення. Одне дослідження 2008 року прийшло до висновку, що люди, які їдять яйця як частину ранкової їжі, виявили кращі результати у відсотках жиру, індексі маси тіла (ІМТ) та зменшенні розміру талії порівняно з тими, хто не їв яйця.
Ідея сніданку: Ще одна чудова річ щодо яєць полягає в тому, що не бракує способів їх приготування. Включіть ключові групи продуктів харчування для схуднення, скремблюючи яйця з листяною зеленню і доливаючи їх до цільнозернових тостів. У вас обмежений час на приготування їжі вранці? Подумайте про те, щоб напередодні ввечері приготувати оладки з кексів або круто зварені яйця, щоб отримати смачний варіант захоплення.
2. Бобові культури
На відміну від яєць, бобові - одна з найбільш недооцінених страв для сніданку для схуднення. Бобові - це смачний білковий варіант на рослинній основі, який також наповнений клітковиною, важливою складовою будь-якої збалансованої їжі.
Дослідження показали, що споживання їжі з високим вмістом білка та клітковини під час сніданку частіше призводить до кращих результатів втрати ваги з часом. Але що ж відрізняє бобові? Дослідження 2016 року показало, що продукти на основі квасолі та гороху частіше сприяють відчуттю насичення порівняно з традиційними стравами з тваринних білків. Простіше кажучи, бобові - це здоровіша альтернатива сніданковому м’ясу, як бекон та ковбаса.