Їжте, як ваші предки, щоб зміцнити здоров’я, говорить дослідження

говорить

Вашингтон: Вживання такої дієти, як наші предки - дуже різноманітної та багатої поживними речовинами - може зміцнити здоров'я людини, стверджує дослідження.

Дослідники з Вашингтонського університету в США також виявили, що споживання одноманітної дієти з основних злаків та ультрапереробленої їжі може призвести до недоїдання.

Проблеми недоїдання можна прослідкувати через неякісні дієти, яким бракує різноманітності - нещодавнє явище в еволюційній історії, стверджують дослідники.

Дослідження, опубліковане в журналі Nutrition Reviews, стверджує, що існує невідповідність сучасних дієт і геному, сформованого з часом. У розбіжності свідчать спільні фактори ризику як недостатнього, так і надмірного харчування.