Їжте кашу для здорового життя

Каша або тістечка - найважливіша їжа для підтримки сили та функції спареної системи селезінки/шлунка.

до складу якої також входить підшлункова залоза

згідно традиційної китайської медицини (ТКМ) та харчової терапії.

Здорове травлення та виведення з організму можна розглядати як головне для здоров’я. По суті, якщо речі йдуть не так добре, тоді токсини накопичуються, і ми відчуваємо млявість і втому. Стара приказка в TCM говорить, "якщо є потік, немає болю. Якщо немає потоку, є біль".

Подібно до того, як наявність міцного ядра є першорядним для розвитку належного вирівнювання тіла, сили, гнучкості та координації, наявність здорової функціонуючої системи селезінки/шлунка є фундаментальним фактором для стабільної, збалансованої здорової енергії, міцної імунної системи та загального здоров’я.

У TCM наявність `` дефіциту Qi селезінки '' або `` вакуумності '' проявиться такими симптомами, як:

Низька енергія, втомлений, втомлений
Здуття живота після їжі
Погана елімінація
Надмірне роздумування/надмірне занепокоєння переважають психічні/емоційні стани (що, в свою чергу, також може призвести до дефіциту Ці селезінки відповідно до TCM.)
Посилення симптомів накопичення вогкості, включаючи надлишок мокротиння, випинання живота, набряки тощо.
Хронічні випадки можуть призвести до випадіння органів або деяких проблем із кровотечею, оскільки енергія селезінки допомагає стримувати кров. Якщо він слабкий, він втратить свою здатність "стримувати".
Хронічні випадки можуть також призвести до дисбалансу цукру в крові, слабкості м’язів тощо.

Зернові та квасолеві каші, приготовані на основі кабачків з вершкового горіха та посипані насінням льону (L), «зерна та зелень» зазвичай вживають як частину здорового, збалансованого макробіотичного сніданку, (R).

Ми отримуємо поживний ци з продуктів, які ми їмо, зокрема, коли ми їмо дієту цин дан

чітка або легка і м’яка дієта

що складається в основному із цільних зерен, квасолі та бобових, овочів, включаючи крохмалисті бульби, з меншою кількістю горіхів, насіння, фруктів та тваринної їжі. По суті, макробіотична дієта.

Чітка або легка дієта забезпечує здоровий кровотік, тоді як більш багата і важка дієта затримує кровотік. Кращий кровотік = краще здоров'я.

Традиційно сімейний матріарх готував страви для дому. Конджі використовували терапевтично, додаючи різні трави або продукти до основного рисового конжи, щоб відновити рівновагу хворим членам сім'ї.