Тосканський врожайний суп

Кухар: 1 склянку макаронів Діталіні відповідно до вказівок, злити і відкласти
Подрібнити:
2 болгарського перцю (зелений, оранжевий, жовтий або червоний)
3 моркви (або спробуйте ½ мішок морквини сірника)
4 стебла селери
2 кабачка
½ головна капуста або капуста (видалити стебла з листя капусти)
Соте: овочі в оливковій олії до готовності; додати за смаком сушену шавлію та базилік
Додайте і тушкуйте до гарячого стану:
2 банки подрібнених помідорів без натрію
48 унцій сік з низьким вмістом натрію V-8
Приготовлені макарони
Білковий варіант
Варіанти білка:
1 # приготований пісний яловичий фарш або індичка
2 банки бобів каннелліні, промити і процідити
Бренда Бонн, виконавчий директор, HOPE Cancer Connection

Вивчивши ці рецепти та харчові ресурси, внесіть зміни до здорового життя. Дієта та харчування особливо важливі для онкологічних хворих, читайте чому.

---