Їжте краще та заощаджуйте гроші за допомогою цих підказок щодо холодильника Fox News
Здорове харчування жінка за холодильником, їсть виноград (iStock)
Побутових випадків мало, що сумніше, ніж тягнутися до чогось з’їсти у своєму холодильнику і виявити, що воно покрите цвіллю, або воно просочене та липке від витоку контейнера.
Скільки разів брудний і переповнений холодильник псував ваші імпровізовані плани харчування? І скільки їжі насправді викидають у сміття, бо його несвідомо залишали, щоб повільно загинути за тією банкою, хто знає чого?
Ми повідомляли про дослідження, проведене на початку цього року, яке показало, що середньостатистичний американець щорічно витрачає їжу на суму близько 400 доларів - цього достатньо, щоб забезпечити триразове харчування 172 мільйонам людей і зняти з голоду в 10 разів більше.
Зберігання чистого та організованого холодильника не тільки допоможе уникнути небезпечного перехресного забруднення, але також допоможе запобігти зростанню бактерій, таких як цвіль, допоможе заощадити гроші на продуктові рахунки та покращить загальні звички споживання.
Годуйте живіт, а не сміття, і ознайомтеся з цими основними прийомами організації холодильника.
1. Дотримуйтесь правила “FIFO”.
Виноград та яблука в холодильнику ідеально підходять для дієти (iStock)
"FIFO" означає "перший вхід, перший вихід". Це ідея здорового глузду, яка вимагає спочатку використовувати найстаріші інгредієнти - тож допийте останню порцію молока перед тим, як відкривати наступну коробку.
2. Інвестуйте в хороші контейнери.
Різні типи овочів, кожен у пластиковому контейнері (iStock)
Купуйте якісні харчові контейнери для зберігання продуктів. Високоякісні контейнери допоможуть вашим продуктам та залишкам їжі довше зберігатись, захищаючи їх від впливу бактерій, повітря та вологи. Кращі контейнери також забезпечать смак вашої їжі якомога кращим, оскільки продукти не будуть вбирати інші аромати та запахи сусідніх продуктів.