Я Дон; t знати, кому це потрібно почути, але ти не повинен; t Отримайте свою інформацію про харчування від людей, що впливають
Думка: Будь ласка, приймайте поради лише від справжніх експертів.
Інтернет може стати чудовим місцем. Мені подобається, як це дозволяє мені спілкуватися з коханими, колегами та стежити за кожним кроком таких знаменитостей, як Кріссі Тейген, яку я вважаю "другом у своїй голові". Це також платформа для вивчення майже будь-чого. Хто знав, що лінивці можуть затримати дихання на 40 хвилин? Або що Уітні Порт каже, що вона відмовилася від одноденної зустрічі з Леонардо Ді Капріо в 2009 році.
Сказавши це, Інтернет має свої проблеми. Їх дуже багато. Як зареєстрований дієтолог, моя найбільша яловичина, яка користується Інтернетом, полягає в тому, що це дає можливість людям, що впливають на здоров’я, вільно панувати. Під впливовими діячами здоров’я я не маю на увазі зареєстрованих дієтологів чи інших медичних працівників, які також мають велику кількість прихильників у соціальних мережах. Я маю на увазі безліч людей, які не мають справжніх показників здоров’я та харчування, але мають багато що сказати про своє здоров’я та „найкращий” спосіб прожити своє життя.
У наш час важко не пов’язувати велику кількість прихильників з довірою до будь-якої теми, включаючи здоров’я. Коли ви помічаєте, що хтось має десятки чи сотні тисяч залучених послідовників, важко НЕ думати: "Ага, ця людина повинна справді знати, про що вони говорять!" Але це небезпечно.
Швидкий пошук у Youtube забезпечить вам майже необмежену кількість невстановлених авторитетів, які пропагують все, починаючи від кето-дієти і закінчуючи дієтою OMAD (що означає «Одна їжа на день» і насправді справжня річ). Я бачив, як впливові представники стверджують, що якщо ви просто базуєте свій раціон на одній їжі - візьмемо, наприклад, картоплю (так, картопляна дієта - це справжня мода), - ви схуднете, уникнете серцевих захворювань і вилікуєте свій діабет. Все лише за 10 днів!
Деякі з цих тверджень були настільки обурливими, що я залишив перевірку фактів із 400 слів (і вимоги) у розділах коментарів. Я закликав представників впливу впливати на дослідження та бути більш відповідальними за інформацію, яку вони просувають на своїй платформі. Я сказав, що важливо знати різницю між анекдотичними доказами та рандомізованими, подвійними сліпими, контрольованими плацебо дослідженнями, які публікуються в рецензованих журналах (золотий стандарт при поданні заяв про здоров'я - і навіть вони мають свої обмеження і можуть не обов’язково для всіх). Але, звичайно, це більше, ніж знання, які дані використовувати. Ви також повинні пройти навчання, щоб мати змогу просіяти науку і зробити з неї значущі висновки. Не кожен має основу, необхідну для інтерпретації результатів дослідження.