Я пережила свій перший тиждень періодичного голодування - матуся; s Зайнятий, іди запитай тата
Моя улюблена цитата з Гарфілда (у кожного вона є, так?) Повинна бути: Дієта - це просто ВМЕРИ з Т.
Ніщо так не задовольняє, як перші кілька днів нової дієти. Ти або кричиш на всіх навколо, готових відкусити їм голови, бо ти такий голодний, або ти огидний їсти нічого, крім хрусткої, здорової їжі. Селера - це їжа диявола точно.
Ми з дружиною вже якийсь час намагаємось харчуватися здорово і схуднути. Здається, ніщо не липне, крім зайвих кілограмів. Тож ми вирішили, що настав час кардинальних змін. Ми спочатку вивчили дієту Кето, але вона була занадто складною, і особисто я боюся їсти стільки повножирної їжі, оскільки у мене високий рівень холестерину.
Натомість ми провели певне дослідження чогось, що називається Переривчасте голодування (ЯКЩО). Кілька моїх друзів зробили це (в тому числі мій приятель із блогу Хайді з Хвалиться матуся, хто в основному дитина-плакат для ІФ!) Ми задали кілька запитань, багато прочитали і вирішили зануритися.
Періодичне голодування - це не стільки дієта, скільки реструктуризація того, як ви харчуєтесь. Я б сказав, це більше зміна способу життя. Тут ви їсте лише протягом встановленої кількості годин щодня, а решту - постите. Існує ряд різних підходів, але найпопулярнішим на сьогоднішній день є метод 16/8.
Цей загальноприйнятий метод дозволяє їсти протягом 8-годинного періоду щодня, а решту голодувати. Наприклад, ми вирішили встановити вікно прийому їжі між 12:00 та 20:00. Я іноді повертаюся додому з роботи о 7 або 7:30, тому ми не хотіли випадково починати це раніше.
Що це означає для нас?
По суті, це означає, що ми пропускаємо сніданок і не обідаємо до обіду. І ми закінчуємо свій останній прийом їжі о 20:00 щодня. Решта - 16 годин більше не їсти.
Враховуючи, що ми спимо близько 8 годин на ніч, це залишає лише близько 8 годин уникнення їжі. Ключовим моментом тут є, очевидно, ви пропускаєте один прийом їжі, тому теоретично ви вживаєте менше калорій в день. І це, безумовно, правда. До тих пір, поки ви не намагаєтесь компенсувати свою втрату і випити себе протягом цих 8 годин фаст-фудом, чіпсами та цукерками.
Але періодичне голодування також має цікаву хімічну реакцію у вашому тілі, яка допомагає втратити додаткову вагу.
Окрім того, що ви вкладаєте менше калорій у свій організм, голодування викликає ряд змін рівня гормонів. Це знижує рівень інсуліну та підвищує рівень гормону росту. Це також збільшує кількість норадреналіну у вашому тілі, який є вашим новим BFF. Це гормон спалювання жиру.
Я був англійським спеціалістом, а не науковим, тому я не збираюся заглиблюватися в науку, яка стоїть за ІФ. Але якщо зрозуміти це, в основному, коли ви їсте, ваше тіло займе певний час (зазвичай кілька годин), щоб обробити їжу. Оскільки ви щойно їли, ваше тіло вирішує почати там і перетворити цю їжу на паливо, замість того, щоб допомагати вам і відпрацьовувати накопичений жир. Тож якщо ви їсте вечерю, перекушуєте всю ніч, а потім вранці встаєте першим і снідаєте, ваше тіло справді не мало часу займатися нічим, крім того, щоб вживати їжу, яку ви нещодавно їли, для енергії.
Але з періодичним постом все змінюється. Ви прокидаєтесь і замість того, щоб поснідати, ви постите кілька годин. За цей час ваше тіло вже згоріло вчорашньою вечерею, то що воно робить? Так, він починає атакувати вашу збережену їжу (так званий жир). Це пояснення Fisher-Price для вас, хлопці.