Я пробував дієту 70-х років, де протягом трьох днів їв лише яйця та біле вино - VICE
Десятирічний випуск Vogue опублікував дієту, яка була настільки божевільною, що перетворилася на мем.
Ця стаття спочатку з’явилася на сайті VICE Australia. У 1977 р. Vogue опублікував цю “краш-дієту” для жінок:
Спочатку рецепт з’явився в 1962 році в бестселері “New York Times” “Sex and the Single Girl: The Unmarried Woman’s Guide to Men”, написаний американською письменницею (а згодом редактором “Cosmopolitan”) Хелен Гарлі Браун. Він пропонував поради щодо побачень, “сексуальних дружніх стосунків”, стосунків, балансу між робочим та особистим життям, економії, стилізації, їжі та пиття. Потім він був перевиданий у книзі Vogue Body and Beauty Book в 1977 році, перш ніж вийти на поверхню, коли мем виплеснувся на Facebook. І тут я його знайшов.
Дієта Герлі Браун складала лише два дні, які вона рекомендувала на вихідні, оскільки це робить вас "нечіткими". Але з іншого боку, вона пообіцяла, що якщо ви не споживаєте нічого, крім яєць, вина, стейка та чорної кави, ви скинете 5 фунтів.
Ось чому я вирішив спробувати жити як світська людина 1970-х років три дні.
День перший, неділя: 134 фунти
Я розпочав день із того, що пішов до м’ясника, щоб придбати три стейки по 5 унцій. Їй довелося нарізати філе чотири рази, поки вони не стали досить маленькими. Потім я пішов у свій місцевий винний магазин, щоб придбати Chablis, яке є вишуканим вином із конкретного регіону Франції. Там я виявив, що найдешевший шаблі коштував 78 доларів, тож я пішов із “класичним сухим білим” за 14 доларів.
Повернувшись додому, мій похмільний хлопець Нік запропонував мені свої пукаючі засоби для утримання. Я ще навіть не починав, і вже був капризний. "Чи * ми * будемо це робити?" запитав він. Я хотів своє яйце.
Нік їв авокадо, козячий сир та прошутто на заквасці, мудаку. Я заглушив слизькі чверті яєць, як виконуюча пломба. "Не поспішайте, пам'ятайте, це все, що ви отримуєте", - сказав мій сусід по кімнаті Алекс.
Вино? Я шиював котячу жовч, але принаймні моє похмілля було вилікувано. Підказка в неділю вранці, життя було добре.
14:00
На обід я з’їв більше яєць і виявилося, що більше яєць - це останнє, що я хотів. Проблема полягала не в тому, наскільки я голодна, а в тому, що яйця - це єдине, що всмоктує шлунок кислоти. Я теж витягував тортури, болісно повільно потягуючи дві склянки вина. Кайф зник, енергія пішла - я відчував повну депресивну дію алкоголю.
19:00
Хто знав, що стейк з лимоном був таким смачним? До цього моменту я насправді не був таким голодним, і це було трохи важко з’їсти все це. Це означало, що я перебуваю в режимі голоду? Однак, як тільки я закінчив, я почувався вражаюче. Моє тіло зраділо. Після повного виснаження цілого дня у мене раптово сплеснула енергія, яку я використав у нетверезому хихиканні, перш ніж розбитися о 22:00.
День другий, понеділок (робота вдома): 132 фунти
Зазвичай після того, як у мене спрацьовує будильник, я спрацьовую, але того ранку я почувався таким же виснаженим, як і в той час, коли у В’єтнамі заразився тропічним грипом. Але мій шлунок був набагато рівнішим, ніж 24 години раніше.
Ця дієта рекламувалася як відповідь на відкриття щастя та впевненості. "Якщо у вас вже є кілограми ваги із зайвою вагою, ви повинні щось зробити, інакше ви не можете сподіватися, що будете блажено самотні", - написав Герлі Браун. Але коли я вставав з ліжка, мене огортав різкий біль у нирках - у мене запор. Не блаженна картина загального нездоров’я.
10 ранку
Моя сусідка по кімнаті Ерін спекла торт. Яйця цього разу навпіл, щоб з цим закінчити. Але виявляється, половина яйця, що розлилася навколо рота, так само погана, як тарілка яєчної каші. Цей келих вина для сніданку став надійним енергетичним прискоренням. Після сніданку я був напрочуд не голодним! Можливо, так працювала дієта. Це була просто дієта для зниження апетиту. Але через 20 хвилин я голодував, а живіт боліло. Шуми, які він видавав, змінювались від глухих булькань до вищих викликів китів.