Яблучні висівки кекси Nutrition Twins
Кекси з яблучних висівок
Як зареєстровані дієтологи, люди завжди запитують нас про цукор і хочуть знати, чи є здоровіші альтернативи підсолодженню їхніх десертів. Будучи дівчатами, які завжди мали більше солодких зубів, ніж солоних, ми регулярно насолоджуємось маленьким солодким ласощами. Це утримує нас від відчуття обділеності та від бажання з’їсти цілий торт.
Тож нещодавно ми були раді дізнатися, що деякі пекарі використовують щось, що називається кокосовим пальмовим цукром.
Кокосовий пальмовий цукор виготовляється з нектару кокосової пальми, тому це все природно. І він має низький глікемічний індекс (показник того, як їжа впливає на рівень цукру в крові), на відміну від столового!
Було показано, що оскільки кокосовий пальмовий цукор менше переробляється хімічно, ніж інші цукри, він містить більшу кількість мікроелементів. Він також багатий вітаміном B8 (інозитол) і калієм, хоча ми не радимо його вживати, щоб отримувати поживні речовини! Він також на смак найбільше схожий на звичайний цукор порівняно з іншими підсолоджувачами, що чудово! Ви можете замінити кокосовий пальмовий цукор типовим білим цукром у випічці та звичайному приготуванні у співвідношенні 1: 1. У ньому така ж кількість калорій, як і в цукрі, але він менше обробляється.
Недоліком є ціна. Це набагато дорожче звичайного білого цукру, який ви б використовували для випічки. Але оскільки ми все-таки не рекомендуємо вживати велику кількість цукру, можливо, ви хочете подекудитися, якщо вживати його в невеликих кількостях. Хочете перевірити кокосовий пальмовий цукор? Тоді спробуйте смачну альтернативу цукру з цими смачними булочками з яблук та висівок! Тепер у вас буде смачна і корисна альтернатива цукру, якщо ви хочете подолати цю ласощі.