Яблучний оцет для схуднення (наукові причини)
Шукаєте органічний, природний спосіб безпечного схуднення? Яблучний оцет створює весь шум в Інтернеті, але давайте подивимося, як він порівнюється з науково перевіреними системами схуднення, такими як наша 21-денна програма перетворення тіла.
Ми чули про яблучний оцет як про нове чарівне зілля для швидкого схуднення. Це рішення, яке впродовж тисячоліть використовувалось як лікарський засіб, прославлене нещодавно, відоме відомими людьми як секрет їхніх чудових тіл.
Але що саме являє собою ця рідина і що робить її такою ефективною, щоб змусити вас скинути кілограми?
Що таке яблучний оцет
В основному яблучний оцет - це ферментований яблучний сік. Щоб зробити ACV, вам потрібно розчавити яблуко, витягти соки, додати до соку дріжджі, щоб перетворити цукор у ньому на спирт. Потім додайте бактерії для зброджування цього спирту в оцет.
Повний зброджування яблучного соку в яблучний оцет займає близько місяця. Але високий попит на цю приправу штовхав виробників ACV до способів прискорити процес бродіння. Тепер вони можуть це зробити лише за один день.
Чарівний компонент ACV: Оцтова кислота
Бактерії, що використовуються для бродіння, називають "матір'ю". Тип ACV, в якому все ще є “мати”, насправді вважається кращим (кращої якості), ніж без нього.
Процес бродіння утворює оцтову кислоту в яблучному оцті. Ця жирна кислота надає ACV сильний запах і кислий смак. Оцтова кислота становить від 5 до 6 відсотків яблучного оцту і має багато переваг, пов’язаних із втратою ваги. Це включає:
- Знизити рівень цукру в крові
- Зниження шкідливого холестерину
- Знижує артеріальний тиск
- Уповільнення “спорожнення шлунка”, завдяки чому ви довше відчуваєте ситість
- Посилення вашої імунної системи
- Покращує шкіру (усуваючи прищі)
- Поліпшення травлення та здоров'я кишечника шляхом додавання корисних бактерій
- Діючи як антиоксидант
Також відомо, що він допомагає при СПКЯ і є природним способом боротьби з діабетом за рахунок підвищення чутливості до інсуліну.
Яблучна оцтова дієта
Через ці переваги для здоров’я люди почали бризкати яблучний оцет у свої напої та їжу. Яблучний оцет - це не зовсім дієта з певними харчовими настановами. В основному, ви додавали б пару столових ложок до напою або до їжі раз на день.
Люди також клянуться ACV як хороший детоксикаційний напій. Щоб зробити це, просто розчиніть ACV у 8 унцій води та додайте підсолоджувач, такий як мед або штучний. Ви також можете додати інші інгредієнти, сприятливі для детоксикації, такі як лимонний сік, кайенський перець та імбир, щоб надати напою сильніший антиоксидантний удар.
Один із блогерів охорони здоров’я задокументував свої результати, спробувавши дієту з яблучним оцтом. Не зменшилася ні вага, ні апетит.
По-науковому ...
Хоча дієта на яблучному оцті підкріплена нескінченними історіями успішного схуднення, наукових даних, що підтверджують її ефективність у людей, насправді дуже бракує. Більшість досліджень проводиться на тваринах, а в дослідженнях на людях використовується занадто малий розмір вибірки, щоб результати могли бути остаточними, хоча вони дають багато обіцянок.