Яблука та апельсини - це м’ясо справи - індуїст

Нове дослідження виявляє, що щоденне споживання індіанцями фруктів та овочів значно нижче рекомендованого ВООЗ рівня

Чи доросле індійське населення не розуміє своїх основ з точки зору здорового харчування та забезпечення того, щоб хвороби, пов’язані з дієтою, не дотримувались? Дослідники, що представляють свої останні висновки з цього приводу, зазначають, що індіанці - навіть із відносно заможних верств суспільства - не їдять достатньо фруктів та овочів, щоб отримати профілактичні переваги для охорони здоров'я від цієї групи продуктів харчування.

Незважаючи на те, що це другий за величиною виробник фруктів та овочів у світі, Індія, здається, не зможе перетворити це на свою користь, зазначає нещодавно опубліковане дослідження, озаглавлене "Знімок споживання фруктів та овочів: наявність та наслідки для фітонутрієнта споживання », який намагався зрозуміти фактичні моделі споживання фруктів та овочів в Індії щодо загально рекомендованих рівнів для дорослих.

Цей висновок є частиною Індійського звіту з фітонутрієнтів, виробленого аналітичним центром, що базується в Делі, Індійською радою з досліджень міжнародних економічних відносин (ICRIER), яка провела дослідження в п'яти містах - Делі-Національний регіон столиці (NCR), Мумбаї, Ченнаї, Хайдарабад та Колката охоплюють 1001 особу з верхніх та середніх груп доходів. «Найгірші харчові звички [за цими параметрами] є у молоді та працюючих дорослих, - говорить Арпіта Мукерджі, одна з авторів доповіді.

---