Про фонд - Вестон А.

Фонд Вестона А. Прайса є некомерційною благодійною організацією, звільненою від сплати податків, заснованою в 1999 році з метою розповсюдження досліджень піонера в галузі харчування доктора Вестона Прайса, дослідження яких на ізольованих непромислових народах встановили параметри здоров'я людини та визначили оптимальні характеристики раціону людини. Дослідження доктора Прайса продемонструвало, що люди досягають ідеальної фізичної форми та ідеального здоров’я за поколінням лише тоді, коли вони споживають повноцінні повноцінні харчові продукти та життєво важкі жиророзчинні активатори, що містяться виключно у тваринних жирах.

Фонд присвячений відновленню продуктів, що містять поживні речовини, до раціону людини через освіту, дослідження та активність. Він підтримує низку рухів, які сприяють досягненню цієї мети, включаючи точні інструкції з харчування, органічне та біодинамічне землеробство, поголів'я худоби на пасовищах, ферми, що підтримуються громадою, чесне та інформативне маркування, підготовлені методи виховання та виховання. Конкретні цілі включають встановлення загального доступу до чистого сертифікованого сирого молока та заборону на використання соєвих сумішей для немовлят.

Фонд прагне провести дослідження з метою перевірки вмісту поживних речовин у продуктах, зокрема вершковому маслі, виробленому в різних умовах, та факторі “Х”, виявленому доктором Прайсом; і визначити вплив традиційних методів приготування на вміст поживних речовин та доступність цільних продуктів.

---