Яєчна ікра

Це одна з улюблених закусок моїх гостей. Найскладніше - освоєння яєчного верхівки при видаленні коронок яєць. Я рекомендую глибокі дихальні вправи, щоб уникнути стресу, коли ви чуєте снаряд, порушуючи неправильний шлях. Я пропоную використовувати коричневі яйця, оскільки їх шкаралупа міцніша і рідше руйнується, коли ви відрізаєте їм бадилля.

яєчна

Примітки: попереду: Яєчну шкаралупу можна готувати до 8 годин вперед. Накрийте яєчну шкаралупу та вміст яєць окремо і поставте в холодильник.

4 порції закуски

Загальний час до 1 години

Зробити рецепт попереду так

Випадкова вечірка з нагоди, офіційна вечеря

Закуска з рецептом

Дієтичні рекомендації Безглютеновий, халяльний, кошерний, без арахісу, без сої, без горіхів, вегетаріанський

Смак і текстура вершкові, пікантні

Інгредієнти

  • 4 великих коричневих яйця
  • 1 столова ложка несолоного вершкового масла
  • 2 столові ложки дрібно нарізаної кубиками цибулі
  • 1 столова ложка нарізаного свіжого цибулі-цибулі
  • Fleur de sel та свіжомелений перець
  • 4 чайні ложки ікри, бажано осетри