Яєчний жовток поганий для вас системою трансформації тіла

Чи шкідливий для вас яєчний жовток?

Великий лиходій, ми завжди чуємо одну і ту ж репліку майже від 90% людей: "Я їжу лише білки, жовток не корисний для здоров'я". Основна причина цього - "Ми думаємо, що це збільшить наш рівень холестерину, що спричинить серцеві захворювання в майбутньому".

системою

Спочатку дозвольте пояснити вам про яйця та холестерин:-

  1. Білковий білок (яєчний білок): - він складається з білка, він також містить антинутрієнт під назвою авідин, який руйнується після нагрівання. Так, як кажуть, їсти яйця після закипання. Не вживайте сирі яйця.
  2. Яєчний жовток: - В основному він складається з білка, жирних кислот та холестерину. Він містить одну з основних амінокислот з розгалуженого ланцюга, відому як лейцин (дуже важливий для росту м’язів).
  3. Холестерин: - Холестерин - це воскоподібна жироподібна речовина, яка міститься у всіх клітинах вашого тіла. Твоєму організму потрібно трохи холестерину, щоб виробляти гормони, вітамін D та речовини, які допомагають перетравлювати продукти. Холестерин в основному буває 2 типів a) LDL (також відомий як поганий холестерин) b) HDL (відомий як хороший холестерин).

А тепер давайте подивимося, що говорять дослідники про яєчні жовтки та скільки яєчних жовтків безпечно вживати на день.

  1. Дослідження, проведене Агом Мурільо та його командою з Університету штату Коннектикут, показало, що споживання 3 цілих яєць призводить до загального сприятливого впливу на біомаркери, пов’язані з ризиком ССЗ, свідчить про збільшення рівня ЛПВЩ, зниження співвідношення ЛПНЩ/ЛПВЩ.