Яйце проти грибів

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина яйце гриби
Білок 18г 16г
Вуглеводи 1г 38г
Клітковина 0г 16г
Жир 14г 3г
Монунсат. Жир 5г 3г
Полісунсат. Жир 2г 1г
Насичених жирів 4г 0г

проти

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинаяйцегриби
Холін83%34%
Вітамін А31%0%
Вітамін С0%38%
Вітамін Е11%1%
Вітамін К1%0%