Яйця до і після тренувань Інформація про яйця
Харчуватися добре і приймати на борт достатню кількість рідини є важливим під час тренувань. Сама ефективність залежить від наявності достатньої кількості вуглеводів із запасів глікогену в печінці та м’язах, але вживання правильної їжі під час відновлення після тренування також є ключовим аспектом тренувань. Білок і вуглеводи мають вирішальне значення для відновлення м’язів та поповнення запасів глікогену.
Вживання яєць перед тренуванням
Уникайте вживання великої, важкої та жирної їжі, яка важко засвоюється, якщо ви плануєте займатися спортом або тренуватися, і намагайтеся їсти принаймні за годину до тренування. Найкраще підійде легка їжа, заснована на легкозасвоюваній їжі, що забезпечує достатню кількість вуглеводів і трохи білка - тому яєчня або пашот на тості, можливо, з бананом чи йогуртом, ідеально підходить.
Вживання яєць після тренування
І білки, і вуглеводи необхідні після тренування, щоб допомогти відновити і наростити м’язи, а також поповнити запаси глікогену в м’язах і печінці. Хоча м’язи відновлюються природним шляхом, для ефективних результатів білок необхідний відносно скоро - протягом першої години - після тренування, разом з вуглеводами та рідинами.
Отже, їжа після тренування повинна ґрунтуватися на багатих білками продуктах, таких як яйця, молоко або курка, в поєднанні з джерелом вуглеводів. Пара варених яєць з грінками або іспанський омлет з коржиком з картоплею зробить чудове оздоровче харчування.
Яйця також багаті лейцином - дослідження показують, що ця амінокислота може бути пусковим механізмом для посилення м’язового метаболізму, коли білок споживається після фізичних вправ.
Яйця і відновлення
Хоча добавки для відновлення, такі як протеїнові коктейлі, вуглеводно-білкові напої та білкові батончики, здається, забезпечують зручний спосіб отримання поживних речовин відразу після тренування, вони незмінно дорожчі за „справжню” їжу. Ви можете отримати білок, вуглеводи та інші поживні речовини, необхідні вашому тілу, після тренувань із страв на основі яєць (таких як яєчня або варені яйця з цільнозерновим грінками), напоїв на молочній основі (таких як домашні молочні коктейлі), фруктів з йогуртом або макарони з сиром.