Яйця Foo Young Виберіть MyPlate
Зробіть ці яєчні пиріжки з куркою або яловичиною і доповніть їх домашнім соусом для легкої китайської вечері. Подавайте з коричневим рисом та салатом для повноцінного та смачного страви.
Інгредієнти
- 2 яйця
- 1 склянка паростка квасолі, свіжа
- 1/2 склянки курки, вареної та нарізаної кубиками (або яловичини)
- 1/3 столової ложки сушеного подрібненого цибулі
- 1 склянка грибів, стебла та шматочки (осушені)
- 2 чайні ложки олії
- 1/2 склянки води
- 2 чайні ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
- 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
Напрямки
1. Збивайте яйця електричним міксером (або вручну) до дуже густого та легкого кольору, приблизно 5 хвилин.
2. Складіть паростки квасолі, курку або яловичину, гриби та цибулю.
3. Розігрійте на сковороді олію на помірному вогні.