Як цілісний дієтолог подолав дієту йо-йо та емоційне харчування
У мене є визнання.
Я БУВ БУТИ ЙО-ЙО ДІЄТЕРОМ
Це правда. Протягом багатьох років я переходив від однієї дієти до іншої - за допомогою лазерного фокусу обмежував свої калорії, зважував їжу, вибивав себе в будь-який час, коли я вийшов з колії. Іронія цього полягала в тому, що я часто виходив з-поза меж. як правило, щотижня, тому що те, що я робив, було нежиттєздатним.
У мене з’явилася звичка обманювати страви, які переростали у шахрайські дні, які перетворювались на обманні тижні.
Я релігійно відвідував тренажерний зал на довгих тренуваннях, що було більше схоже на покарання за те, що я з’їв, ніж на здорову діяльність. Насправді - мої тренування були настільки хорошими, як ціль щодо спалювання калорій, яку я поставив, і все інше просто «не враховувалося».
Мій раціон складався з низькокалорійної, обробленої дієтичної їжі з нульовою харчовою цінністю.
Я був у депресії
Я відчував харчову тривогу
У мене була низька самооцінка
Я був антисоціальним
Я переживав усе це, але не отримуючи (або зберігаючи) результатів, яких я відчайдушно намагався досягти.
Пошкодив мій метаболізм
Випробовував проблеми з травленням і здуття живота після більшості прийомів їжі, і створив багато чутливості до їжі.
Мав низький рівень енергії, незважаючи на регулярне та постійне споживання кофеїну (мої наднирники були розстріляні).
Відчував себе підкреслено і сумно, і ізолювався від того, що говорили шкали щоранку.
Це тривало РОКИ.
Я пам’ятаю випадок, коли я сидів на черговій дієті і відвідував світські збори. Було таке поширення смачної їжі, якій я не довіряв. тож я пішов.
Я хотів би сказати, що це сталося лише один раз, але цього не сталося .
Я відчував таке занепокоєння в ситуаціях навколо їжі.
Між прийомами їжі я відчував би запаморочення та дратівливість настільки погано, що став сумно відомим своїм настроєм "голодних"! Я навіть не підозрював, що мій рівень цукру в крові настільки збився з ладу, що він відправив мене в хвіст реактивної гіпоглікемії, тяги і, зрештою, переїдання під час наступного прийому їжі.
Я їв до того, що почувався таким ситим і незручним, що мене болить живіт - бо я сказав собі, що це єдиний шанс, що мені коли-небудь доведеться з'їсти цю їжу.
Я провів роки війни зі своїм тілом. Не розуміючи, чому все, що мені наказали робити журнали, не працювало. Пам’ятаю, я відчував таке розчарування, бо не знав, що маю їсти. Тиждень я пробував веганську дієту, наступного тижня - кето-дієту. Мене охопила думка, що я ніколи не зможу їсти, як "нормальна" людина.
Після багатьох років страждань я нарешті відчайдушив, щоб визнати, що те, що я роблю, не працювало, і що ще важливіше було не ЗДОРОВИМ для мого тіла, розуму чи духу. Я ходив до лікаря на одне зі своїх регулярних занять, і моя лабораторна робота була менш ніж зоряною.
Тоді я зрозумів, що наслідки для моєї нездорової поведінки на дієтах йо-йо впливають більше, ніж моя вага або розмір одягу.
Негативний вплив, який він мав на моє здоров’я в молодому віці, був моїм переломним моментом.
Чого вам ніхто не говорить про дієту.
Пізніше я дізнався про термін "реакція на дієту", який є сукупним побічним ефектом дієти, згідно з книгою Евелін Трібол та Еліс Реш "Інтуїтивне харчування".
Мало довіряючи собі їжі - кожна дієта вчить вас не довіряти своєму тілу чи їжі, яку ви обираєте.
Одне лише роздуми про дієту викликає тягу до їжі, яка незабаром буде "поза межами".
Відчуття того, що ти не заслуговуєш їсти через свою вагу.
Переїдання та запої після дієти, що призводить до почуття провини та сорому. Деякі ресурси показують, що запої після дієти трапляються у 49% всіх людей, які припиняють дієту .
Скорочена тривалість дієти - з дієтою йо-йо, кожна наступна дієта стає коротшою та менш ефективною
Соціальна абстиненція: відмова (або, у моєму випадку, залишення) соціальних подій, оскільки важче дотримуватися дієти.