Чи можете ви їсти крабові яблука Просте керівництво цим декоративним фруктом
Це питання старе як час. Звичайно, наші предки задавали собі те саме питання, хоча вони не вживали слова, яке ми вживаємо сьогодні.
Це питання все ще задають садівники по всьому світу, особливо якщо вони бачать, як їхня дитина щось піднімає з землі і робить величезний укус:
Чи можете ви їсти крабапль?
За цим запитанням часто швидко слідують інші супутні питання:
- "Чи безпечно їсти крабові яблука?"
- "Чим фрукти крабапле відрізняються від звичайних яблук?"
- "Що взагалі таке крабапл ?!"
Послухайте цю публікацію на Epic Gardening Podcast
Що таке Crabapple?
У своєму нарисі на тему «Дикі яблука» Генрі Девід Торо сказав:
«Яблуню святкували євреї, греки, римляни та скандинави. Деякі вважали, що перша людська пара спокусилася її плодами. Не можна сказати, що богині змагалися за це, дракони були налаштовані спостерігати за цим, а герої були використані для його виривання ».
Домашнє яблуко прийшло з Казахстану і існує приблизно 6000 років. Більшість відомих нам сьогодні яблук, таких як Gala, Fuji та Pink Lady, гібридизовані з двох оригіналів: Red Delicious та Golden Delicious. Вітчизняні яблука великі і солодкі в порівнянні з дикими яблуками.
Як виглядає крабапл? Ну, термін "крабаппл" не стосується конкретного виду. Це просто посилання на розмір, оскільки дикі яблука, як правило, невеликі. Їх зрілі кольори переходять від червоного до оранжевого до жовтого. Іншими словами, крабапле - це просто мініатюрні яблука.
Види Crabapples
Хоча існують деякі відмінності між декоративними деревами та декоративними деревами, кожне з них має свої особливі характеристики, які роблять його ідеальним для всього, що ви шукаєте на дереві.
Є крабові яблука їстівними?
Коротка відповідь: так, вони їстівні. Більш детальну відповідь читайте далі.
Який смак Crabapples?
Існує багато видів дерев крабаппле, навіть сотні гібридів. І смак варіюється по всій лінії. Деякі з більших видів дадуть плоди, які досить смачні відразу з дерева.
Деякі з цих більш їстівних видів згадувались вище, але є багато таких, які є занадто кислими і гіркими навіть після того, як процес приготування їжі. Можливо, якщо ваші діти схильні їсти речі, знайдені на землі, приємний, кислий вилікує їх від цих бід.
Чи токсичні Crabapples?
Сама м’якоть крабаплета не має жодної токсичності, пов’язаної з нею. Однак, як і його двоюрідний брат яблуко, насіння містять ціаногенні глікозиди, також відомі як ціанід!