Що таке вертикальна дієта RD оглядає план харчування CrossFit
Відповідь така. складний.
У світі є два типи людей: ті, хто займається CrossFit, і ті, хто чує про прихильність, відданість та зусилля, пов’язані з цим напруженим мисленням у формі, і кажуть: „Так. ні, дякую."
Якщо ви потрапляєте в колишній табір, то, напевно, ви вже чули, як про місцеву дієту говорять біля вашої місцевої скриньки. Але люди, які не займаються CrossFitters, все ще можуть бути в похмурості щодо цієї перевернутої тенденції до дієти - профіль поживних речовин часто описують як перевернуту букву „Т” - і цікавляться, чи може це допомогти їм схуднути.
"Вертикальна дієта була створена, щоб допомогти культуристам легко набирати масу для досягнення цілей збільшення ваги без проблем з травленням".
"Вертикальна дієта була створена, щоб допомогти культуристам легко набирати масу для досягнення цілей набору ваги без проблем з травленням", - говорить Емі Шапіро, засновник компанії Справжнє харчування. "Дозволені продукти легко перетравлюються і щільні, але вони чисті та мінімально оброблені".
Але перед тим, як перейти до чергової дієтичної приналежності з привабливою назвою, є щось, що ви повинні про це знати. Це не для всіх, перш за все, і воно не відповідає всім вашим харчовим цілям, як є. Ось цілий совок.
У чому саме полягає вертикальна дієта?
Гаразд, повернемося до перевернутого "Т." Вертикальна дієта отримала свою назву, оскільки вона наголошує на отриманні більшості калорій із обмеженої кількості поживних речовин, замість того, щоб їсти більш рівномірно або горизонтально в декількох різних групах продуктів.
Дно перевернутого "Т" - це ваша основа - вона повинна бути наповнена невеликою кількістю продуктів, що забезпечують необхідні мікроелементи - тоді як вертикальна лінія представляє основну частину ваших калорій за день (переважно червоне м'ясо та білий рис, але я дійдусь до цього пізніше).
Дієта була розроблена культуристом, Стен Ефердінг, і завдяки своїй орієнтації на білки та вуглеводи, він покликаний допомогти людям нарощувати м’язову масу та покращувати енергію, витривалість та витривалість. За словами Еффердінга, зменшення споживання їжі до обмеженої кількості легкозасвоюваних продуктів дозволяє покращити обмін речовин та покращити здоров’я кишечника.
Ага. Отже, що можна (а що не можна) їсти на вертикальній дієті?
Коли ви дотримуєтеся вертикальної дієти, ви повинні створити міцну основу мікроелементів, вживаючи такі речі, як молоко, яйця, риба, фрукти, багаті вітаміном С, і деякі овочі, такі як картопля, шпинат та морква, каже Шапіро. . Однак ці продукти не мають на меті сприяти загальному споживанню калорій. Натомість ви їх їсте в невеликих кількостях, щоб отримати вітаміни, мінерали та антиоксиданти.
Основна частина калорій надходить із червоного м’яса та білого рису. Чому? Ну, червоне м’ясо - це жирне джерело білка багатий залізом, цинком та вітаміном B12 (більше, ніж інші білки, такі як курка. Тим часом білий рис легко засвоюється, тому це хороше вуглеводне джерело для спортсменів. Вертикальна дієта також заохочує продовжувати збільшувати споживання вуглеводів, тобто з часом рухатись по вертикальній лінії.
Що стосується того, що не стосується вертикального дієтичного меню: курка, риба, коричневий рис, продукти на основі пшениці та цільнозернові, квасоля та бобові, а також продукти з високим вмістом рафінози (так званий газоподібний), такі як брокколі та цвітна капуста. Ви не можете додавати цукру або штучний цукор. Також не дозволяється цибуля або часник. В основному слід уникати будь-якої їжі, яка не надто засвоюється.