Як детоксикувати ваше тіло, щоб схуднути
Що насправді означає їсти чисто? І це детоксикаційна дієта - ефективний спосіб очистити своє тіло і почати схуднення?
Слово токсин викидається набагато більше, ніж повинно бути в наші дні, до того, що ми вже не розуміємо, що насправді токсично для нас, а що ні. Так, поганий вибір дієти може змусити вас почуватись роздутими, запорами, втомленими і схожими на те, що вам потрібно змити деякі речі. Але для цього не завжди потрібні радикальні заходи, як повноцінна детоксикаційна дієта. Навіть незначні зміни у ваших харчових звичках можуть творити чудеса для вашого здоров'я, ваших почуттів, а також можуть допомогти вам схуднути в процесі.
Що таке Детокс?
Детоксикація (детоксикація) - це, по суті, процес позбавлення організму від токсинів.
Концепція детоксикації, яка виникла з лікування, яке застосовується для одужання наркотиків та алкоголю, проникла у світ дієти, застосовуючи подібний підхід до потенційних токсинів у продуктах харчування та навколишньому середовищі. Детокс-дієта, як правило, включає голодування, різні рослинні добавки, проносні засоби та інші методи, що використовуються для промивання системи.
Що таке токсини?
Слово токсин часто використовують для опису всього, що може негативно вплинути на ваше здоров'я. Сюди можна віднести доданий цукор, штучні інгредієнти, пестициди та хімічні засоби побутових чистячих засобів. Але не всі токсини створюються рівними або навіть чітко визначеними. Занадто все, що завгодно, може бути токсичним - навіть необхідні вітаміни та мінерали, саме тому ми маємо верхні межі цих поживних речовин.
Справжні токсини небезпечні і можуть спричиняти хвороби або шкоду при низькій концентрації - наприклад, збудники харчових продуктів, забруднювачі навколишнього середовища та отрута.
Чи є у вашій їжі токсини?
Взагалі кажучи, їжа в США вважається абсолютно безпечною, і токсини - це не те, що вас повинно сильно турбувати. Але це також залежить від того, кого ви запитаєте.
Наші продовольчі товари жорстко регулюються FDA та USDA, регулюючи стандарти безпеки харчових продуктів через інгредієнти, переробку та ланцюг поставок. Ці урядові організації несуть відповідальність за моніторинг та діють у нашому захисті, щоб зменшити потенційну шкоду. Але цей процес не є досконалим або безшовним, оскільки практично неможливо контролювати всі фактори навколишнього середовища та сценарії - отже, згадується про їжу, яку ми бачимо.
Але є багато гарячих суперечок навколо багатьох практик, що використовуються у нашому виробництві продуктів харчування, причому деякі дослідження припускають, що певні методи обробки або додані інгредієнти можуть бути шкідливими у великих кількостях або для певних груп населення (1,2). Крім того, деякі штучні інгредієнти та методи обробки, такі як використання ГМО, заборонені в інших країнах. Це змусило деяких людей повірити, що наша їжа містить штучні інгредієнти, консерванти та хімічні речовини, які можуть завдати шкоди нашому здоров’ю. Але дослідження просто не є таким чітким, і більшість із цих тверджень ніколи не були доведені (3,4).
Крім того, FDA та USDA не регулюють загальне харчування вашої дієти - а дослідження показують, що якість вибору їжі в довгостроковій перспективі може мати значний вплив на ваше здоров'я, вагу та загальне самопочуття.
Підсумок: неможливо уникнути всіх «токсинів» з їжі, води та навколишнього середовища, але ризик заподіяння шкоди, ймовірно, спочатку досить низький. Якщо вас це турбує, ви можете обмежити вплив сумнівних інгредієнтів та хімічних речовин, вживаючи більше органічної їжі, зменшуючи споживання сильно обробленої їжі та ведучи здоровий спосіб життя. Крім того, ваше тіло має ефективний спосіб детоксикації вашої системи природним шляхом, ще більше знижуючи ризик.
Як провести детоксикацію тіла
Насправді ваше тіло дуже добре самостійно виводить шкідливі речовини. А печінка особливо добре фільтрує токсини. Ваша печінка працює цілодобово і виконує три основні ролі: зберігає поживні речовини, виробляє ферменти та гормони та переробляє різні елементи організму. Ця функція переробки включає фільтрування токсинів та побічних продуктів з крові шляхом перетворення цих токсинів на менш шкідливі речовини, такі як жовч, або фільтрування їх із вашої системи.
У здоровій печінці щоденна детоксикація відбувається природним шляхом. Перевантаження печінки токсинами може погіршити її функцію, але лише у випадку впливу небезпечних токсинів або продовження вживання наркотиків та алкоголю. Крім того, неправильний вибір дієти в довгостроковій перспективі може призвести до погіршення здоров’я печінки (жирова печінка), збільшення запалення та збільшення ризику хронічних захворювань (5). Однак це, як правило, результат неправильної дієти, а не функції печінки.
Хоча здорове харчування важливо для довгострокового здоров’я печінки, спеціальна дієта не завжди необхідна. Більше того, немає жодних досліджень, які б показували, що ці типи дієт є ефективними для детоксикації вашого організму (6). Насправді деякі детоксикаційні дієти можуть бути небезпечними.