Як діагностується алергічна непереносимість харчових продуктів - Новини та інформація про хірургічну терапію для схуднення

Харчова алергія та непереносимість - Пост 3

алергічна

Як діагностується харчова алергія/непереносимість

Важливо, щоб кваліфікований медичний працівник оцінив наявність харчової алергії або харчової непереносимості. Самодіагностика може призвести до непотрібного обмеження їжі або відсутності належного лікування іншого типу харчових розладів.

Діагностика часто починається з детальної історії хвороби та огляду журналу харчування. Це може супроводжуватись елімінаційною дієтою під контролем. Елімінаційна дієта, як правило, починається з видалення з раціону підозрюваної їжі. Якщо симптоми зникають, є підозра на алергію або непереносимість. Якщо симптоми повертаються при додаванні їжі назад у раціон (якщо не очікується небезпечна реакція), діагноз підтверджується. Іноді більше однієї їжі викликає симптоми, що робить ідентифікацію складнішою.