Як дієта впливає на спілкування, дружбу, час їжі
Проте, хочемо ми того чи ні, грає роль у нашому соціальному житті. Подумайте про культуру офісного обіду - там є фракція без глютену, мікрохвильова піч Easy Mac-ers і ті лютневі п’ятниці, коли всі просто збожеволіють і замовляють гамбургери, бо знову сніг? Пам’ятайте, що одна групова вечеря, коли ніхто не міг сказати, чи хоче хтось інший десерт, тож ви всі просто мовчки дивились одне на одного, поки офіціант стояв, стискаючи меню, сильніше ненавидячи вас за другим? А як щодо дієтичного мінного поля, яке є бранчем?
Їжа має спосіб проводити лінії між друзями, і це відмовно. Скільки разів ви починали дієту з другом, сподіваючись, що ви підтримаєте один одного і збережете одне одного чесним? Іноді це спрацьовує, і ти витрачаєш кілька тижнів на спільне відвідування тренажерного залу, повідомляючи про кожен пропущений froyo і кожен коктейль, зроблений «худим». А потім хтось починає відхилятися. Ось напівправдивий текст, який я вже неодноразово надсилав і отримував: «Мене справді мучить спина. Думаю, мені потрібно пропустити йогу сьогодні ввечері. Мені так, дуже шкода! Ти збожеволів ?! » (Додаткова примітка: Подарунок моєму 30-річчю для себе та всіх моїх друзів мав кинути його, написавши “ти божевільний”.) Іноді їх відповідь: “Слава Богу, Я ХОЧУ ВИНО ВИНАГО, БУДЬ ЛАСКА”, і тоді ви просто приносите килимки до винного бару, і всі задоволені. В інших випадках ви не на одній сторінці. Саме тоді ви вже не обманюєте дієту, а обманюєте свого друга. Принаймні, це таке відчуття. І таке відчуття, бо саме так ви його налаштували.
Гаразд, це не зовсім справедливо. (Чоловіче, чи є щось справедливе з цією їжею?) Навіть коли ми не займаємось дієтою з друзями, спосіб їжі завжди здається частиною розмови. Це природне соціальне схильність обговорювати подібні речі, але це, безумовно, було зіпсовано дієтологічною культурою, в якій ми живемо. Наші прапрапрадідусі могли б сидіти біля кухонь один одного, обговорюючи їжу різними термінами - найкращими рецептами, харчовим вмістом, економічною цінністю - і ми могли б також, до певної міри. Боже знає, що я дуже схвильований, коли знаходжу авокадо менш ніж за 3 долари. Але, я майже впевнений, що моя прапрабабуся ніколи не каталася на човнах, "перетинаючи фіорди, щоб сказати своїй красуні, що вона знайшла хворий рецепт з низьким вмістом вуглеводів smørrebrød.