Як фотографувати їжу - BBC Good Food
1. Отримайте правильний комплект
Це міф, що вам потрібна супер-вау-камера, щоб робити приємні фотографії їжі. Цифрові дзеркальні камери початкового рівня цілком прийнятні в наші дні, і якщо ви знімаєте для блогу, якість зображення буде більш ніж достатньою. Варто інвестувати в гарний об'єктив, якщо ви відчуваєте флеш, але я, чесно кажучи, вважаю, що насправді важливо те, як ви застосовуєте наявні у вас технології.
2. Намагайтеся не використовувати спалах
Спалахи, встановлені на фотокамері, є майже забороненими для фотографів, що займаються харчуванням; заливка світла спереду розгладить блюдо і розвіє будь-які делікатні природні тіні, які були присутні заздалегідь. Якщо у вас немає доступу до спеціалізованого обладнання для студійного освітлення, найкраще зробити ...
3. Завжди носіть штатив
Погане світло - це лише одна з цих речей. Сказавши це, немає нічого гіршого, ніж накласти композиційне місце, лише коли ви повернетеся додому, що тремтіння камери зробило ваш знімок похмурим, розмитим романом. Якщо ви використовуєте дзеркальний дзеркальний фотоапарат, будь-яка експозиція довше 1/60 секунди дійсно може обійтися за допомогою штатива.
4. Ретельно підбирайте реквізит
5. Знайдіть найкращий кут
Деякі рецепти мають яскраву графічну ідентичність і виглядатимуть вражаючими, якщо фотографувати їх зверху, тоді як інших предметів (багатоярусні торти - хороший приклад) часто потрібно знімати з нижчого кута. Спробуйте заздалегідь розставити свою композицію, щоб ви могли зосередитись на їжі, коли вона буде готова до фотографування; ви насправді не хочете турбуватися про посуд, столові прилади та серветку, коли блюдо готове. Повірте своїм інстинктам, коли композиція не працює