Як харчова промисловість просуває неправдиву інформацію про поживні речовини та що це означає для нашого здоров’я

Клаудія МакНіллі: Розкриття інформації є важливим, але це не цілковите рішення для харчової спільноти, яка нас зазнала невдачі

неправдиву

Діти, які їдять цукерки, мають більш здорову масу тіла, ніж ті, хто цього не робить.

Усі продукти забезпечують калоріями, і немає різниці між калоріями, які надходять від цукру, стейка, грейпфрута чи морозива.

Дистроска

Шукайте логотип перевірки стану серця та інсульту, щоб переконатися, що ви робите здоровий вибір для себе та своєї родини.

Фізичні вправи винні в ожирінні, а не в поганих дієтах.

Це лише деякі харчові факти, які пропагує харчова промисловість.

"Харчова промисловість фінансує ініціативи, які, на її думку, сприятимуть продажу її продуктів", - говорить д-р Йоні Фрідгофф, який викликав дискусію щодо участі харчової промисловості в колишній програмі перевірки стану серця та інсульту, коли він виявив, що її логотип доступний для компанії, які купували за 20 000 доларів, і критикували програму за порушення довіри громадськості. "Робота галузі полягає не у фінансуванні наукових досліджень, а в захисті продукції та поліпшенні продажів".