Як харчуватися LibE Відповіли на всі ваші питання про їжу та дієту

Опис

Яка «найкраща» дієта? Чи калорії мають значення? А коли мова заходить про білки, жири та вуглеводи, які з них корисні, а які погані? Марк Біттман та експерт з питань охорони здоров’я Девід Кац відповідають на всі ці запитання та інше у жвавому та легко читаному форматі запитань та відповідей. Натхненні своєю вірусною хітовою статтею на вулиці Груб - одній з найпопулярніших і найбільш поширених статей журналу Нью-Йорк - Біттман і Кац діляться своїми чіткими, безглуздими поглядами на їжу та дієту, відповідаючи на запитання, що охоплюють все - від основних поживних речовин до суперпродуктів. до примхливих дієт. Теми включають дієтичні схеми (Що саме люди повинні їсти?); зерна (це не просто «вуглеводи»? Чи потрібно уникати клейковини?); м’ясо-молочні продукти (чи має значення трава, яку годують?); алкоголь (чи справді мені пити вино?); і більше. Упродовж Біттман та Кац фільтрують науку про дієту та харчування через приціл здорового глузду, даючи прямі поради зі здоровою дозою дотепу.

libe

Деталі продукту

Категорії BISAC:

Заробляйте, просуваючи книги

Заробляйте гроші, ділившись улюбленими книгами через нашу Партнерську програму.

Про автора

ДЕВІД КАЦ розпочав роботу в якості одного з перших десяти співробітників передвиборчої кампанії Барака Обами і провів приблизно дев'ять місяців за кермом, фотографуванням та обслуговуванням майбутнього президента під час сенатської кампанії 2004 року. У 2008 році Кац повернувся після закінчення Стенфордської вищої школи бізнесу, щоб стати офіційним передвиборчим фотографом, займаючи посаду з липня по листопад 2008 року. Після обрання Обами президентом Кац працював у Департаменті енергетики та в Білому домі в численних політичних програмах ролі. Він є частим партнером з гольфу президента Обами, а зараз виконавчим директором у Сан-Франциско.