Як харчуватися здорово за змінною роботою
Після багаторічної роботи я, врешті-решт, досяг свого переломного моменту. У мене почалися психічні зриви до і між нічними перестановками в очікуванні лайна-шоу, яке часто слідувало. Мовляв, гидке ридання над раковиною у ванній за 10 хвилин до того, як мені довелося залишити тип поломок.
Люди часто думають, що змінна робота є важкою, бо доводиться не спати всю ніч. Але насправді це порушення, яке воно спричиняє у вашому тілі та решті вашого життя протягом наступних днів, включаючи ваші харчові звички, режим сну, загальний настрій та психічне здоров’я. Я першим визнаю: я жахлива людина після нічної зміни, для всіх, хто мене оточує, і особливо для себе. Однією з головних речей, яка допомогла мені пережити змінні роботи та компенсувати негативні наслідки, було навчання правильно харчуватися. Ймовірно, у вас є клієнти, які працюють у змінні роботи і переживають те саме, що і я. Правильне харчування було настільки важливим для мого виживання в змінній роботі.
Здорове харчування не лише допомагає забезпечити енергією, необхідною для тривалої зміни, деякі продукти насправді допомагають поліпшити ваш настрій та боротися з симптомами депресії. Крім того, уникнення спільних винних може допомогти зменшити проблеми з травленням.
Ваші клієнти, які працюють за змінами, розуміють унікальні виклики, що стосуються здорового харчування. Їх типовий час їжі повністю відкидається, або вони жертвують їжею лише для того, щоб вони могли більше поспати. Вони оточені ласощами, яких неможливо уникнути, а ще важче зупинитись, коли вони починають. Завантаження рафінованого цукру та кофеїну (саме тих інгредієнтів, що погіршують депресію) є нормою. Наприкінці зміни вони ГОРДУЮТЬ, не думають належним чином і тягнуться до швидких, нездорових варіантів. Зловивши кілька Zzz і, можливо, прийнявши душ вдома, виявити бажання готувати також може бути важко.
За деякої допомоги наших чудових учасників програми “Чисте життя”, ось наші найкращі поради щодо здорового харчування під час роботи в зміну.
1. З’їжте свою «основну їжу» перед вашою зміною
Це допоможе вам забезпечити паливо протягом наступних 12 годин. Якщо ви працюєте в нічну зміну, спробуйте з’їсти свій «основний прийом їжі» перед тим, як виїхати, між 5-6 вечора. Потім невелику додаткову їжу та перекуси протягом ночі. Вживання великої їжі за ніч також може засмутити ваш шлунок.