Як їдять аргентинці культуру Аргентини; митниця

Дізнайтеся, як харчуються аргентинці, у цій смачній статті про аргентинські харчові звичаї.

їдять

Аргентинський сніданок дещо легкий у порівнянні з тим, до чого звикли мандрівники з англомовних країн. Як правило, готелі пропонують безкоштовний "шведський стіл", який складається з кави, чаю, йогурту, що питиметься, різноманітної випічки та тостів, фруктів і, можливо, каш. Такі сніданки також доступні у багатьох кафе.

Як їдять аргентинці в обідній час?

Обід - це велика їжа в Аргентині, яку зазвичай приймають рано в другій половині дня. Обід настільки великий, бо вечеря не пізніше: з 20:30 до 21:00 найраніше, частіше о 21:00 або навіть пізніше. У більшості ресторанів до цього часу не подають їжу, за винятком випічки чи невеликих підсмажених бутербродів із шинкою та сиром (тостадос), для післяобіднього чаю з 18 до 20 вечора. Чай - це одна їжа, яку рідко пропускають. Деякі кафе пропонують ціліші страви протягом усього дня, але не чекайте нічого більш істотного, ніж піца, міланеса (паніровці з м’яса в паніровці) чи ломіто (стейк-бутерброди) поза звичайними аргентинськими стравами.

Типовий сніданок з кафе au lait, тостами, маслом та дульсе де лече

Вечеря в стилі Аргентини: типові страви

Вечеря зазвичай їдять о 22:00. і, як правило, складається із закусок, закусок та десертів. Майте на увазі, що, подібно до європейського "закуски", (entrada) відноситься до закусок. Північноамериканське «блюдо» називають «основною стравою» або «плато головним». Для закусок є емпанади (м’ясні обороти або пельмені), хорізо або морсілла (свиняча або кров’яна ковбаса) та асортименти ачур (нутрощі). Для закуски зазвичай пропонують bife de chorizo ​​(стейк з Т-кісткою) та різні види салатів. Тоді на десерт є флан (заварний крем), укомплектований дульче де лече та збиті вершки.