Як їсти веганські цілий день, навіть не підозрюючи про це - одна зелена планета

Підтримайте нас

$ авансово виставляється кожен .

$ виставляється авансово за один раз.

Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!

Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо у вашу поштову скриньку!

Підтримка
OneGreenPlanet

Як їсти веганські цілий день, навіть не підозрюючи про це

Хізер Маккліз

Підтримка OneGreenPlanet

Незалежно від того, намагаєтесь ви їсти повністю веганську дієту або просто намагаєтеся обробляти більше рослин під час їжі (хороший вибір!), Це зробити простіше, ніж ви думаєте. Що здається гігантським завданням усунути бекон, яйця, масло, молоко та м’ясо, насправді дуже просто, коли ви зосереджуєтесь на речах, які потрібно додати, а не на тому, що ви не будете їсти. Це також досить смачно, якщо ви хочете знати правду. Насправді, багато американських класичних страв від природи є веганськими, хоча більшість людей цього навіть не усвідомлюють. Багато людей також не усвідомлюють, скільки продуктів тваринного походження міститься в продуктах, які вони їдять щодня, оскільки вони підстерігають все, починаючи від комерційних заправок для салатів і закінчуючи спредів та багатьох оброблених закусок.

Ось трюк для початку: вийміть із холодильника та комори все, що містить будь-які молочні продукти (сир, масло, молоко, йогурт, сметана, кефір тощо), м’ясо, яйця, птицю чи морепродукти. Скільки залишилось? Якщо це не багато, не лякайтеся - ви не збираєтеся голодувати; вам просто потрібно буде зробити трохи веселого шопінгу. Спрямуйте до магазину (ось чудовий список покупок здорової їжі та поради, якщо у вас бюджет) і придбайте замість них рослинні варіанти. Якщо ви йдете на цілісні продукти, здоровий шлях, то вам не знадобиться нічого більше, ніж цілі зерна, квасоля, бобові, горіхи, насіння та всі фрукти та овочі, на які ви потрапите. Ви також можете використовувати деякі предмети, придбані в магазині, які заповнюють прогалини у веганській дієті (як ви побачите нижче), щоб допомогти вам легше організувати страви.

Давайте організуємо ваш день, чи не так?

Нехай воно буде швидким, свіжим та чистим на сніданок

Сніданок легко організувати! Насправді, це мій улюблений спосіб ознайомлення людей із рослинною їжею, не кажучи їм. Кожен може зробити два простих варіанти, які є швидкими та доступними: вівсянка та смузі. Це не єдині ваші варіанти, але вони корисні, смачні, ситні та ідеальний засіб для приготування свіжих продуктів, таких як фрукти (та зелень у зелених смузі). Якщо у вас є блендер, і ви ще не любите смузі, зробіть собі послугу, починаючи робити це кілька днів на тиждень або щодня. Смузі можна приготувати за кілька хвилин з ягід, вівса, льоду, зелені, немолочного молока (наприклад, мигдалю чи кокосового горіха), горіхового масла, чіа чи льону та навіть деякого порошку веганського білка, якщо вам це подобається. Коли ваше тіло отримує велику кількість поживних речовин за одну порцію, у вас менше шансів відчувати нездорову тягу до решти дня.