Як нагодувати велику сім’ю, не розбиваючи банк, що розбиває м’язи

Ніколь Райнер

Форт Мейерс, Флорида, США

У нас із чоловіком семеро дітей, і як ви можете собі уявити, Годування сім’ї з дев’яти людей може стати дорогим. Ми економимо кожну копійку і купуємо лише те, що нам потрібно і можемо собі дозволити готівкою.

Моя пристрасть - навчити наших дітей звичкам, які вони візьмуть із собою в майбутнє. Йдеться про те, щоб витратити трохи більше зараз, якщо це потрібно, щоб потім не платити величезні витрати на охорону здоров’я. Минулих вихідних я пішов до продуктового магазину і мені нагадали про всі перероблені продукти, на які я так багато не дивився роками. Це змусило мене усвідомити, скільки насправді ми економимо грошей зараз, коли змінили свої харчові звички.

Ось кілька корисних продуктів харчування, які я купив, і їх витрата:

Один фунт бананів: $ 54 (у продажу, зазвичай $ 69)
Безкоштовні органічні яйця: $ 3,69 за дюжину
Солодка картопля: по $ 99 за величезну картоплю (сьогодні я нагодував трьох на одному)
Органічний салат ромен: 3,99 долари за упаковку з трьох плодоніжок
Органічний дитячий шпинат: 4,19 доларів за гігантську коробку

І навпаки, ось ціни на деякі з молоків:

Матові пластівці: $ 3,99 за коробку
1 піца та печиво DiGiorno у коробці (достатньо, щоб нагодувати максимум 2-3 з нас): 8,19 доларів
1 упаковка кока-коли: $ 2,99 (у продажу)

Ось кілька прикладів страв, які я приготував минулого тижня, із загальною вартістю:

Одна ціла свиняча вирізка годувала шістьох за 7,99 доларів. Я також купив 24 дистильовані води за $ 2,99. (Скільки знову коштувала ця дванадцять упаковок кока-кола?) Цього вечора я приготував горщик, повний витягнутої свинячої вирізки, солодкої картоплі та свіжої зібраної зеленої квасолі за 11,89 доларів. Залишків було достатньо для дорослих у домі, щоб завтра пообідати. Це дворазове харчування за 11,89 доларів.

Салат, що складається з половини органічного стебла ромена, жменьки шпинату, органічних помідорів, авокадо та оливкової олії з половиною курячої грудки годував двох людей. За моєю оцінкою, це коштувало близько $ 5,75. Я закликаю вас взяти $ 5,00 до вашого місцевого ресторану швидкого харчування та спробувати нагодувати двох людей. Можливо, ви отримаєте один цінний прийом їжі, але ви, мабуть, будете почуватись жахливо протягом решти дня.

Практика робить досконалим

Раніше я годував свою сім’ю такою ж «дешевою» продуктовою їжею. Коли я вперше перейшов на справжню їжу, я витратив багато грошей. Після деяких досліджень я зрозумів, що мені довелося просто краще спланувати.

Стоячи днями в продуктовій черзі, я набрався сміливості і запитав даму переді мною, скільки людей вона купувала за продуктами. Вона сказала, що двоє людей, вона та її чоловік, і додала, що її онук приходить двічі на тиждень. У неї були звичайні предмети: газована вода, хліб, булочки з гамбургерами, крупи, йогурт, соус із спагетті, локшина, а також мак та сир. Вона сказала мені, що це все, що вона планувала придбати на цілий тиждень.

Її загальна вартість для двох (з половиною) людей за тиждень склала 129,67 доларів, тоді як моя загальна сума для сім’ї з дев’яти осіб склала 198,76 доларів США.. Якщо ви стежите за мною, це різниця в 69,09 доларів для семи додаткових людей.

Зрештою, ключовим фактором економії грошей є планування. Якщо ви вже запланували та приготували їжу вдома, ви набагато рідше пролітаєте через привід або замовляєте вивезення. Ви збережете свій гаманець і своє здоров’я!

Як приклад, ось тижня їжі та список покупок:

ПОВІДОМЛЕННИЙ ПЛАН ЇЖИ

Неділя

Неділя - це план харчування та приготування їжі в нашому будинку. Для плану цього тижня вам потрібно буде приготувати кілька курячих грудок. Ви приготуєте курячий салат з половини, а другу половину наріжете шматочками для обсмажування. Крім того, приготуйте по півкілограма яловичого фаршу, курячого фаршу та ковбаси для завтрашнього чилі. Таким чином, ви всі готові приготувати вечерю блискавично весь тиждень. Коли ви готуєте вечерю, завжди готуйте трохи додатково, щоб у вас залишилися залишки їжі.