Як навчити дітей харчуванню
Приділення часу навчанню своїх дітей про харчування - це один з найкращих кроків, який ви можете зробити, щоб підтримати здоровий ріст.
Як батьки ви хочете, щоб ваші діти мали максимально здорову їжу, але хороше харчування для дітей виходить за рамки того, що подається сьогодні за кухонним столом. Незважаючи на те, що зараз вашим дітям може знадобитися ваша допомога, вони приймуть власні рішення щодо їжі, поки ви цього не знаєте.
Дженніфер Вільямс, MPH, вчений-дослідник дитячого харчування з Ебботт, ділиться, як ви можете дати їм певний напрям для навчання твердому харчуванню.
Слідкуйте за віком
Ви знаєте, що для зростання дітей потрібна здорова дієта з великою кількістю білків, вуглеводів, корисних жирів, вітамінів та мінералів, але як перекласти цю інформацію на дитячу мову?
Діти молодшого віку, як правило, найкраще роблять прості пояснення, які легко запам’ятати. Замість того, щоб намагатися пояснити науку, скажіть їм, що "молоко допомагає вашим кісткам рости" або "макарони дають вам енергію для швидшого бігу" та корисні нагадування, наприклад "їжте кольори веселки", щоб отримати необхідні вітаміни, щоб залишатися здоровим . Використовуйте такий корисний інструмент, як малюнок нижче, щоб допомогти малюкові зрозуміти групи продуктів.
Діти старшого віку
Діти старшого віку можуть обробляти більш детальну інформацію, і щоб вона продовжувала залучати вас, ви можете зосередитись на повсякденних прикладах, які мають відношення до них. Наступного разу, коли ваша дитина запитає, чому ви знову їсте курку на вечерю, ви можете пояснити, що курка упакована білком, щоб забезпечити м’язовий матеріал - що може допомогти у виступі на футбольному полі. Коли ваша дитина бореться із застудою, запропонуйте миску зі свіжими фруктами та повідомте їм, що фрукти та овочі містять ключові антиоксиданти, які можуть допомогти їх імунній системі.
Снек Смарт
Коли ви намагаєтеся спрямувати свою дитину на кращий вибір їжі, може бути спокусливо зосередитись лише на сніданку, обіді та вечері, але закуски теж можуть мати великий вплив. Насправді, згідно з останніми даними опитування Національної експертизи охорони здоров’я та харчування, для американських дітей у віці від 2 до 5 років закуски можуть складати близько 30 відсотків щоденних калорій, і багато з цих закусок часто отримують із закусок, десертів та цукерки. [1]