Як очистити і підживити своє тіло свіжими овочевими соками Стаття Голодна до змін
Мене часто просять назвати одну річ, яку можна зробити одразу, щоб оздоровитись. Що стосується вибору їжі, найкраща пропозиція, яку я маю, - це почати пити свіжовичавлені овочеві соки. Вживання лише одного свіжовичавленого соку щодня - це надійний спосіб напоїти організм широким розмаїттям вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів, які можуть захистити ваші клітини від передчасного старіння та захворювань.
Майже кожен, хто вивчав дієтологію, може погодитись, що свіжовичавлені овочеві соки дуже корисні для здоров’я людини. Але мало хто встигає підготувати і регулярно їх пити.
Більшість людей не встигають пити овочеві соки. Це час, який потрібен для миття свіжих овочів, годування їх через хорошу соковижималку та після цього очищення соковижималки, що заважає більшості людей робити свіжі соки регулярною частиною свого життя.
Отже, першим кроком до включення соковитості у своє життя є повне розуміння того, наскільки це корисно для вашого здоров’я, і чому час робити це щодня - одна з найкращих інвестицій, яку ви можете зробити.
Правильні інгредієнти
Ключ до приготування здорових овочевих соків - це зробити зелені овочі основною частиною кожної порції. Зелені овочі не збільшать рівень цукру та інсуліну в крові, як фрукти та солодкі овочі, як морква та червоний буряк.
Це не означає, що ви не можете сокувати фрукти, моркву та червоний буряк. Фрукти та солодкі коренеплоди можуть бути здоровим доповненням до ваших напоїв, і вони точно додадуть солодкості та смаку. Ви просто хочете переконатися, що вони ніколи не складають більше третини кожної випитої вами склянки.
І якщо у вас виникли проблеми з контролем рівня цукру в крові, ви хочете скористатися монітором цукру в крові, щоб визначити, скільки для вас прийнятно. Протягом багатьох років я працював з десятками діабетиків, які не змогли впоратись із соком фруктів, моркви чи червоного буряка у своїх напоях без негативних наслідків для здоров’я, тому, будь ласка, врахуйте цей момент, перш ніж вибирати свої інгредієнти для соковижимання.
Салат «Ромен» - один з найкращих зелених овочів, який можна сокувати. Ви можете також сік інших видів зеленого, листового салату, як червоний або зелений листовий салат.
Для різноманітності спробуйте додати великі жмені листової капусти, мангольду, зелень коктейлю, бок-чой та будь-який інший темно-зелений овоч, який ви можете приготувати на пару перед їжею.