Як організувати свій холодильник, на думку експерта
Карантин - ідеальний час для реорганізації холодильника. Купуйте сім найкращих рішень для зберігання, на думку професіонала домашньої організації.
Наші редактори самостійно відібрали ці товари, оскільки ми думаємо, вони вам сподобаються і можуть сподобатися за цими цінами. Якщо ви придбаєте щось за нашими посиланнями, ми можемо заробити комісію. Ціни та доступність точні на момент публікації. Дізнайтеся більше про покупки СЬОГОДНІ.
Минулого тижня півмішка винограду, ємність домашнього супу та кілька неправдивих редисок, які я знайшов похованими на дні ящика з продуктами, все опинилось у моєму смітті. Мені боляче бачити продукти, зв’язані в мішок для сміття з багатьох причин:
- Я добре знаю, як багато людей не мають легкого доступу до свіжих продуктів, які я зручно беру на прогулянці додому з роботи.
- Я міг використати ці інгредієнти для створення здорової їжі.
- Я бачу, як доларові знаки йдуть прямо у сміттєвий бак разом із моєю в’янучою капустою та кашоподібними кабачками.
Я не самотня: у США в 2010 р. 31 відсоток доступних запасів продовольства на роздрібному та споживчому рівнях залишився не з’їденим. І ті з нас, хто харчується здоровою їжею, є одними з найбільших винуватців: Дослідження, опубліковане в журналі Plos One, показало, що найздоровіші американці є найбільш марнотратними через їх велике споживання фруктів та овочів, які часто викидають.
Хоча існує багато факторів, які впливають на харчові відходи, один із яких ми маємо безпосередній контроль - це те, скільки ми викидаємо у власних домогосподарствах. І я, наприклад, знаю, що організація мого холодильника (або його відсутність) значною мірою винна у власних відходах. Я приношу додому свій продуктовий магазин, засовую все в шухляди і складаю на полиці без особливої рими чи причини. І щодня щотижня є слизовий мішок із зеленню або напівз’їдена баночка томатного соусу з сумнівним забарвленням, який засунули в спину і забули, і його треба кидати.
Звичайно, якщо витратити час на встановлення кращої системи, це може суттєво змінити ситуацію, але якщо мої шафи є ознакою того, чого хочуть навички моєї домашньої організації. Тож я закликав підкріплення.