Як отримати адекватний вітамін D з мінімальним впливом сонця Інститут інтегративного харчування
Зображення через Тревіса Євелла на Unsplash.
Ребекка Робін, редактор вмісту IIN
Зміна режиму означає зміну джерел вітаміну D.
Оскільки ми всі проводимо більше часу в приміщенні, певні аспекти нашого здоров’я, режиму та дієти відповідно змінюються. Цілком ймовірно, що соціальне дистанціювання впливає на звичне споживання необхідних вітамінів та мінералів. Ми не можемо вичерпати невеликі продуктові магазини, ми купуємо менше свіжих предметів і замість цього запасаємося коморою, і є менше свободи витрачати тривалі періоди часу, поглинаючи природний вітамін D на сонці.
Щоб це зробити, медичні працівники наголошують на тому, що ми вже знали як справжнє: правильне харчування та харчування мають прямий зв'язок з імунітетом та запобіганням ризику вірусів та інфекцій. Під час пандемії це означає, що підтримка нашого організму більш збагаченою поживними речовинами та різноманітною дієтою є важливішою, ніж будь-коли. З новою рутиною зараз чудовий час спробувати зосередитись на підтримці рівня вітаміну D.
Вітамін D має прямий вплив на силу нашої імунної системи та функціонування мозку та нервової системи. Він відіграє важливу роль у всьому, від регуляції гормонів та здоров'я кісток до всмоктування кальцію, профілактики серцевих захворювань та артеріального тиску - що робить його основним продуктом для підтримки як фізичного, так і психічного благополуччя!
Чи є у вас симптоми дефіциту вітаміну D.?
Дефіцит вітаміну D - один із найпоширеніших дефіцитів поживних речовин, який, як відомо, вражає близько одного мільярда людей у всьому світі. За даними Національної медичної академії США (раніше Інституту медицини), пропонований рівень споживання вітаміну D для більшості людей становить 400–800 МО, або 10–20 мікрограмів. Відтак рекомендована кількість змінюється залежно від віку, раси та сезону. Симптоми дефіциту вітаміну D можуть включати втому, біль у кістках та спині та випадання волосся.
Реальність така, що більшість із нас покладається на свій раціон для 20% споживання вітаміну D, тоді як вплив сонця забезпечує інші 80%. Наша шкіра поглинає ультрафіолетові промені від сонця, керуючи процесом виробництва вітаміну D в тканинах нашого тіла для подальшого використання. У той час, коли багато хто з нас обмежується перебуванням на сонці протягом дня, ми докладно описали кілька рішень для засвоєння вітаміну D через їжу та харчові добавки для досягнення ваших щоденних цілей щодо здоров’я: