Як пити коньяк - Ремі Мартін

ремі

Коньяк - універсальний алкоголь, ідеальна пара для широкого кола випадків. Чи ви самі, чи у компанії; до, під час або після обіду; або змішавшись у коктейлях, акт насолоди коньяком може формуватися різними способами.

Найкращий спосіб пити коньяк

Під час аперитиву коньяк зазвичай вживають акуратно, але додавання краплі води виявляє більше фруктових, квіткових та пряних ароматів та робить смак смачнішим. Подібним чином, додавання двох кубиків льоду розбавить коньяк і зменшить відсоток алкоголю, що виявляє ці аромати, роблячи смак більш освіжаючим. Мета полягає в тому, щоб кубики льоду повільно танули, виявляючи нові аромати на кожному кроці.

Коньяк можна вживати навіть у замороженому вигляді, що робить рідину дуже в’язкою (вона не замерзає через високий рівень алкоголю), а також дає відчуття майже оксамитового в роті. Це особливо добре поєднується з морською їжею: устрицями, омарами або суші.

Для простого довгого напою в якості аперитиву коньяк можна вживати з тоніком або імбирним елем. Це видає ноти свіжих фруктів, навіть солодки, у Rémy Martin VSOP. Саме таким чином коньяк зазвичай користується місцевим жителем у районі коньяку як аперитив.

Правильний вибір коньячного келиха

Тип скла впливає на досвід дегустації. Щоб насолодитися акуратним коньяком, пропонується "келих дегустатора", оскільки його довга і вузька форма допомагає захопити багатство коньяку і менше алкоголю. При додаванні краплі води також рекомендується стакан дегустатора. Коньяк на льоду подають у великій скляній посудині, де є два кубики льоду. Це дозволяє тримати його в руці, сприяючи процесу танення кубиків льоду та полегшуючи запах та пиття. В якості простого міксера з льодом використовуйте склянку для довгих напоїв з великою кількістю кубиків льоду. Чим більше кубиків льоду, тим рідина залишається холоднішою, оскільки лід тане повільніше. Склянка для коньячного снайпера пропонується на традиційний дегустаційний момент, після обіду, як трапеза, де його подають акуратно, а ви тримаєте келих, щоб зігріти коньяк вручну. Під час вечері рекомендується пити коньяк в чистому вигляді.