Як повідомляється, шахрайство з м’ясом в Росії поширюється

Владислав Воротніков

01.03.2018 - Останнє оновлення 01.03.2018 о 10:49 GMT

поширюється

У деяких регіонах цей показник сягнув 68%, тоді як у районі Москви рівень становив 54%, додав він.

Вважається, що шахрайство з м’ясом у Росії досягло безпрецедентних висот, оскільки продукти зі свинини продавались під виглядом яловичини, а деякі виробники ковбас подавали оманливу інформацію на етикетках продуктів з точки зору використовуваної сировини, повідомляє російський ветеринарний орган.

У ході дослідження, проведеного в лютому, незалежна організація захисту прав споживачів Roscontrol виявила, що деякі продукти, позначені як яловичина, насправді виготовляються зі свинини, а в деяких випадках навіть містять ДНК птиці. Раніше Росконтроль оцінив частку шахрайської продукції на вітчизняному ковбасному ринку в Росії на рівні 75%.