Як приготувати цілий гарбуз - Академія харчування П.А .; Дієтологія
Як приготувати цілий гарбуз
Як ви думаєте, що може статися, якщо ви засунули цілий гарбуз - стебло і все - у піч? Вірте чи ні, приблизно через годину у вас буде красиво приготований цукровий гарбуз і бонус: насіння буде легше видалити.
Цілком приготовані гарбузи - ідеальна посудина для подачі:
- Суп - гарбузовий суп, суп з кабачків, вершковий томатний суп (навіть із банки)
- Сирні шари або гратени - як цей цілий гарбузовий чеддер-гратин
- Осінні овочі - наприклад, смажена морква та пастернак або брюссельська капуста з беконом
- Яблучний хлібний пудинг
Ось смішно прості кроки:
1. Покладіть цілий гарбуз на великий деко, оброблений окантовкою. Нещільно накрийте фольгою.
Як тільки деко буде в духовці, налийте на нього 2 склянки води. На одному деко можна приготувати два 6-дюймових гарбуза. Один 6-дюймовий гарбуз вміщує достатньо супу або страв приблизно на чотири порції. [bctt tweet = ”Подавайте суп або сирні страти в цілому гарбузі! Як приготувати цілий гарбуз #HealthyKitchenHacks через @TspCurry ”via =” no ”]