Як приготувати домашній рецепт яєчного з буряка; n Кістки
Стійка, місцева, гуманна їжа

Уникайте хімічних речовин та підроблених ароматизаторів у магазині, купленому яєчним в цьому сезоні - зробіть домашнє яєчне із справжніми харчовими інгредієнтами
Валерія, автор блогу Beets ‘n Bones, склала цей цілий харчовий рецепт яєчного яйця для своєї сім’ї. Прочитавши етикетки готових яєчних ягід, доступних у магазинах, які містять промислові наповнювачі та емульгатори, такі як карагінан, а також харчові барвники та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, Валерія провела деякі дослідження та знайшла традиційні рецепти цього насиченого зимового частування. Вона дає наступну пораду, а також багато приміток про те, як зробити цей рецепт у своєму блозі:
Я рекомендував би цей рецепт лише в тому випадку, якщо ви можете дістати місцеві фермерські яйця з джерела, якому можна довіряти. Сирі яйця мають дивовижну користь для здоров’я, і використання їх у складі яєчного яйця - це простий спосіб змусити своїх дітей їх їсти. Рецепти 150-річної давності рекомендували використовувати молоко, на відміну від вершків, оскільки цільне молоко, особливо від джерсейських корів (коричневих), природно містить у собі тонну вершків. Молоко, яке я отримую від Amish Healthy Foods, іноді становить лише третину вершків. Я все ще додаю додатковий крем, тому що мені це подобається.